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怎麼做簡單的家常燴菜

生活更新时间:2024-07-23 23:22:10

怎麼做簡單的家常燴菜?原料：大白菜、豆腐泡、肉丸子、木耳、粉條、豬肉、蔥、姜、紅辣椒、鹽、雞精、生抽、老抽、花椒、八角、料酒、醋，下面我們就來聊聊關于怎麼做簡單的家常燴菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼做簡單的家常燴菜

原料：大白菜、豆腐泡、肉丸子、木耳、粉條、豬肉、蔥、姜、紅辣椒、鹽、雞精、生抽、老抽、花椒、八角、料酒、醋。

準備好所需食材。

大白菜洗淨改刀。

起鍋燒油下入花椒，八角炒香放蔥姜炒香。

放入肉片翻炒。

放料酒，醋，生抽，老抽翻炒。

放入白菜。

翻炒均勻。

加高湯或者水都可以。

放入粉條，粉條最好提前泡軟。

放木耳蓋上蓋子小火炖十分鐘。

放豆腐泡和肉丸子繼續炖五分鐘。

加鹽雞精調味即可。

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