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全脂奶粉與脫脂奶粉的分别

母嬰更新时间:2024-07-16 22:39:53

全脂奶粉與脫脂奶粉的分别（全脂奶粉和脫脂奶粉到底有什麼不同）1

說到寶寶奶粉

可能很多寶爸寶媽能如數家珍說很多

什麼營養成分科學配比都安排的明明白白的

然而給自己買時

連全脂脫脂傻傻分不清楚

以為這兩者就隻有脂肪含量的不同？

那你可就錯啦

兩者區别還是很大的哦

快來看看都有哪些區别吧

全脂奶粉與脫脂奶粉的分别（全脂奶粉和脫脂奶粉到底有什麼不同）2

全脂奶粉

以新鮮牛奶為原料，經濃縮、脫水、幹燥制成的原始奶粉，沒有除去也沒有添加額外的營養元素，沖出來就是原本的鮮奶。

脫脂奶粉

比全脂奶粉多了一道分離脂肪的工序，使脂肪含量低于1%，由于蛋白質含量不高，口感相對于全脂來說稍微差一點。

除此之外全脂和脫脂的具體區别

從營養成分上來看

全脂奶粉僅僅是鮮牛奶脫水

所以具有鮮奶的一切營養元素

而脫脂奶粉不僅除去了水分

還去除了脂溶性維生素

（如維生素A、D、E、K）

兩者對比，全脂奶粉微量元素種類更多

營養價值更全面

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從保健作用來看

全脂奶粉營養更全面

能夠補充人體所需的各種微量元素

其中還含有較多的CLA(共轭亞油酸)

能預防心血管疾病

脫脂奶粉在保存“鈣”含量的基礎上

在熱量、脂肪含量方面大大降低

恰恰滿足了一些特殊人群的需求

全脂奶粉與脫脂奶粉的分别（全脂奶粉和脫脂奶粉到底有什麼不同）4

從适合人群來看

全脂奶粉營養全面更适合

青少年、3歲以上兒童食用

脫脂奶粉由于脂肪含量低，蛋白質含量較高

适合中老年、有健身需求

和不适于攝入脂肪的消費者

尤其适合于需要補充高蛋白質的中老年人等食用

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從風味口感來看

全脂奶粉沖調後是複原的牛奶

有厚厚的奶皮，喝起來脂香味十足

脫脂奶粉少了脂肪

牛奶的香氣和濃厚的口感就會大打折扣

口味偏清淡不會很香濃

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從上面的總結可以看出：

全脂奶粉和脫脂奶粉之間的區别

不僅僅是脂肪含量上的

還有能量、營養和口感上的

因此沒有什麼特殊需求的人群可以選擇全脂

畢竟能量高，營養多，口感好

有特殊需求，尤其是健身人群還是以脫脂為準哦

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