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青椒炒土豆片怎麼做

生活更新时间:2025-01-21 20:32:33

青椒土豆片

青椒炒土豆片怎麼做（青椒土豆片家庭做法）1

準備：

土豆1個，青椒1個，小蔥1段，醬油1勺，鹽1勺，糖1勺

青椒炒土豆片怎麼做（青椒土豆片家庭做法）2

制作1：食材土豆去皮，青椒洗淨，蒜切片，蔥切小段

青椒炒土豆片怎麼做（青椒土豆片家庭做法）3

制作2：土豆片過涼水，去除澱粉，開水煮下斷生即可

青椒炒土豆片怎麼做（青椒土豆片家庭做法）4

制作3：青椒手掰小塊

青椒炒土豆片怎麼做（青椒土豆片家庭做法）5

制作4：熱鍋涼油，蔥花爆香

青椒炒土豆片怎麼做（青椒土豆片家庭做法）6

制作5：炒土豆片，翻炒2分鐘

青椒炒土豆片怎麼做（青椒土豆片家庭做法）7

制作6：加入青椒塊繼續翻炒30秒加入鹽和糖和醬油

青椒炒土豆片怎麼做（青椒土豆片家庭做法）8

制作7：出鍋前放入蔥花即可出鍋美味

西醫食療認為：維生素C和澱粉的的含量為蔬菜之最

中醫食療認為：性平味甘無毒，通利大便，對脾胃虛弱

作者食療認為：東北地區和白菜是過冬，常見食物

故事分享：土豆原産于南美洲安第斯山區的秘魯和智利一帶，17世紀時，土豆已經成為歐洲的重要糧食作物并且已經傳播到中國。

土豆在中國使用方法很多，土豆絲、土豆條、土豆塊、土豆片、土豆泥、土豆湯

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