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鮮香美味疙瘩湯這樣做

母嬰 更新时间:2025-02-05 17:50:23

鮮香美味疙瘩湯這樣做(這樣做懶人疙瘩湯)1

有時候一個人 也要好好吃飯 有飯,有菜,又有湯 營養均衡不長肉

By 25飯飯

用料

  • 面粉 60克
  • 菠菜 兩顆
  • 西紅柿 1個
  • 紫菜 少許
  • 雞蛋 一個
  • 蝦皮 20個
  • 生抽 5克
  • 鹽 2克
  • 大蒜 兩瓣
  • 食用油 一勺
  • 花椒粉 1/4勺
  • 生命的源泉(水) 249克
  • 香菜 1根
  • 香油 5滴

做法步驟

鮮香美味疙瘩湯這樣做(這樣做懶人疙瘩湯)2

1、1.把食材洗淨按圖切好後備用,面疙瘩攪拌時水依次少量轉圈均勻添加,成絮狀即可。雞蛋打碎放點花椒面去腥。

鮮香美味疙瘩湯這樣做(這樣做懶人疙瘩湯)3

2、2.熱鍋涼油倒入西紅柿煸炒出汁。

鮮香美味疙瘩湯這樣做(這樣做懶人疙瘩湯)4

3、3.加入生命的源泉大火煮沸。

鮮香美味疙瘩湯這樣做(這樣做懶人疙瘩湯)5

4、4.依次散開加入準備好的面疙瘩,一定抖散再下,不然就坨在一起了。

鮮香美味疙瘩湯這樣做(這樣做懶人疙瘩湯)6

5、5.鍋開夾起面疙瘩斷生後加入雞蛋液,攪勻。

鮮香美味疙瘩湯這樣做(這樣做懶人疙瘩湯)7

6、6.依次下入蒜,菜,蝦米,紫菜,調鹽,醬油,按個人口味加醋。

鮮香美味疙瘩湯這樣做(這樣做懶人疙瘩湯)8

7、7.盛入碗中,加入香菜和香油,嘶~好香

小貼士

配菜可以按自己喜歡吃的口味添加或減少 我喜歡吃酸所以西紅柿炝鍋後又加了醋 嗝~~~好飽

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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