瘦肉湯做法?瘦肉切薄片榨菜切絲,香菜切碎,今天小編就來聊一聊關于瘦肉湯做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
瘦肉切薄片。
榨菜切絲,香菜切碎。
姜切片,小尖椒切小丁。
鍋中燒适量水,放入姜片、小米椒、瘦肉片中火熬成湯。
加入榨菜絲,用筷子劃散。
大火煮至沸騰後,豬肉基本都熟了。
調入适量油、鹽、醬油和雞精,關火,撒上香菜。
盛出裝入碗中。
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