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菠蘿烤雞

生活 更新时间:2025-04-23 12:23:50

菠蘿烤雞?用料:雞1隻、菠蘿1個,我來為大家科普一下關于菠蘿烤雞?以下内容希望對你有幫助!

菠蘿烤雞(菠蘿烤雞的烹饪技巧分享)1

菠蘿烤雞

用料:

雞1隻、菠蘿1個。

做法:

(1)将一隻菠蘿切去底座待用。

(2)切的時候可以在邊上墊一隻高度合适的碗,從菠蘿頂部切“井”字到底,然後側面平齊碗的高度劃一圈就可以了。

(3)切下來的菠蘿去皮,切小塊。

(4)放入料理機或者破壁機打成泥。

(5)将洗幹淨的雞放入保鮮袋,倒入菠蘿泥,加5g鹽,揉勻後腌制一晚上。

(6)将菠蘿底座放在披薩盤中心,套上腌好的雞,可以用竹簽以三角之式進行固定。

(7)用上下火200度烤50分鐘左右即可出爐。

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