麻油蔥燒烏魚膘怎麼做?材料:烏魚膘,青蔥,辣椒少許,麻油,姜片,高湯1碗,醬油一匙,米酒少許,糖,胡椒粉 ,下面我們就來說一說關于麻油蔥燒烏魚膘怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:烏魚膘,青蔥,辣椒少許,麻油,姜片,高湯1碗,醬油一匙,米酒少許,糖,胡椒粉。
起鍋熱麻油,放入烏魚膘略煎,待兩面酥香後,取出備用。
另起鍋熱油,爆香姜片,蔥白後倒入高湯,烏魚膘,并加入醬油,酒、少許糖和胡椒粉後,轉小火煨至入味,湯汁略為收幹後,撒電加入紅椒,蔥綠配色,即可盛起入盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!