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耗油生菜怎麼做

生活更新时间:2025-01-10 20:19:45

耗油生菜怎麼做?蒜兩瓣剁成蒜末，生菜手撕成片燒開一鍋水，将生菜入鍋燙10秒鐘，下面我們就來說一說關于耗油生菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

耗油生菜怎麼做

蒜兩瓣剁成蒜末，生菜手撕成片。

燒開一鍋水，将生菜入鍋燙10秒鐘。

燙好的生菜直接放盤子裡碼好。

鍋裡放很少量的油，小火炒香蒜末。

加入一小飯碗清水。

水煮開後倒入3-4大湯匙蚝油。

将水和蚝油調勻，再次煮開。

将一湯匙澱粉加3-4湯匙涼水和成水澱粉倒入鍋中。

小火煮開後不斷用鏟子攪勻，蚝油汁就會變得濃稠。

将煮好的蚝油汁倒在燙好的生菜上就可以了。

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