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鳕魚翅怎麼做湯

生活更新时间:2024-09-18 15:59:01

鳕魚翅怎麼做湯?把一根蔥的蔥白部分切斜刀成小段，蒜切薄片，放入辣椒用橄榄油炒香，今天小編就來說說關于鳕魚翅怎麼做湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鳕魚翅怎麼做湯

把一根蔥的蔥白部分切斜刀成小段，蒜切薄片，放入辣椒。用橄榄油炒香。

然後加入茴香籽和新鮮的切段的迷疊香稍微炒下。

倒入白葡萄酒(沒有的話倒入一點米酒),然後燒開。

加入切塊的一個小土豆，一個小西紅柿，然後加入高湯。(蔬菜湯也行。用水的話味道就差一些)

燒開後轉中小火炖上7-10分鐘。加入切塊的鳕魚。然後加入鹽調味即可。

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