餅肥其實就是我們榨油時所剩餘的殘渣稱之為餅肥（如花生、油菜籽、大豆等殘渣）。餅肥可以用來喂豬，當豬飼料使用。80年左右出生的孩子最清楚，有時候我們還偷偷拿來當零食吃，确實非常香。同時餅肥還是瓜果蔬菜等農作物最好的有機肥，施用過後長出來的水果、蔬菜口感特别好。同時能夠改善土壤環境，增加土壤微生物數量，提高土壤活性，使得土壤通透性良好。

但是直接施用，稍有不注意，就會傷到農作物，容易引起燒根。而且作物吸收比較慢。所以我們經常習慣上将餅肥做堆積漚肥或者其他一些發酵處理。但是漚肥時，經常臭氣熏天，如果距離住宅區不遠，還會被别人投訴。那麼我們該如何解決餅肥發酵時易發臭？同時還能提高肥效，不傷作物呢？一起來了解一下吧！

針對自家小菜園方案

由于是自己的小菜園，一般面積不是很大，所以用量不是非常多，我們可以用淘米水發酵，淘米水有豐富的氮、磷和其他一些微量元素，這些都是植物生長所需的元素。我們可以将第一遍的淘米水裝到塑料瓶中，裡面加一些橘子皮或者橙子皮，有利于去除異味，然後放置陽光下，7~10天左右拿去稀釋餅肥，可以很好的減少漚肥揮發出的臭味。

如果實在擔心臭味還會揮發處理，我們可以找一個泡沫箱子，裡面塞滿然後往裡面加一些紅糖或者淘米水，然後蓋上，用膠布密封起來，1個月作用翻攪一次，如此反複幾次，待腐熟就可以了。

菌劑發酵

菌劑發酵，比較适合大面積種植的，當然自家菜園我們也可以使用菌劑發酵。而且菌劑發酵，可以加快餅肥腐熟的時間。發酵也相對比較徹底。利用微生物發酵菌劑可以大大減少分解惡臭。我們可以把餅肥攤開大約5cm厚，均勻的撒上微生物菌劑，然後邊噴水邊攪拌，待均勻吸水可用手握成團即可。然後用密封袋發酵，7~10天翻一次，直到有腐熟的酸甜味，顔色變紅即達到腐熟标準。

山坡建發酵池

這是比較符合大面積種植的蔬菜或者果園的種植戶考慮的。這樣遠離住宅區，不用擔心别人投訴。我們可以在果園或者菜園旁邊起一個蓄水池，按每100公斤兌水40斤投放到水池當中。然後用薄膜密封水池口。15天左右翻攪一次，直到有腐熟的酸甜味，顔色變紅即達到腐熟标準。或者我們可以按餅肥：水=1：50的方法，制作成水肥。待腐熟後直接用來淋施，如果當中我們能配合微生物菌劑一起發酵效果會更佳。淋施的時候我們可以适當考慮添加一些中微量元素，對農作物會更好。

餅肥施用注意事項

餅肥和餅肥水雖屬于有機肥，但是其中含有大量的氮，所以在施用餅肥的同時，我們還應該配合着磷、鉀肥以及中微量元素一起使用，這樣才不會造成農作物徒長，作物才會高産，品質、口感才會俱佳。

綜合以上就是餅肥發酵時，我們如何控制臭味影響到人們的正常生活。我們可以在發酵時添加紅糖、橘子皮、使用密封和遠離住宅區的方法來控制臭味影響到人們。在發酵時我們可以添加微生物菌劑減少臭味，同時增加有益菌，促進根系更好吸收，疏松土壤。

文：優品三農

圖：頭條免費正版圖片，如有侵權，請聯系删除。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!