要是去過河北，就知道當地的景色有多迷人了。

河北的美景讓人流連忘返，河北的美食更是挑戰人的味蕾。要是愛吃美食，河北絕對是一個非常不錯的地方，在這裡，你想吃的都可以找到。

要是來了河北，這6道冀菜一定是要點的，完全就是“冀菜之魂”，點了這6道菜，老闆以為你是以為河北本地人。

1、鍋包肘子

對于河北人來說，肘子是一道非常不錯的菜品。在河北地區，比較出名的就是鍋包肘子，這道菜深受當地老百姓的喜愛。據說這道菜出現的時間很早，是以前的一道宮廷菜，是當時王公貴族都比較愛吃的一道菜品。

吃完這道菜後，都會對它贊不絕口，覺得口感特别好，有種入口即化的感覺。要是有興趣，也可以自己學習一下，之後也可以做給家裡人吃，吃起來那是相當的有滋有味。

2、酥魚

酥魚是一道河北地區的經典菜品，它的全名叫做聖旨骨酥魚。這道菜品最早出現于邯鄲一帶，剛開始是從民間傳入的，後來因為口味獨特而流行于宮中，它的名字是由當時的皇帝所起。

從它的名字來看，這道美食非常不錯，從外觀上看是非常完整的一道菜，吃到嘴裡卻是非常酥軟的，也沒有什麼魚刺，是非常友好的一道特色河北菜品。

在當地，這道菜品一般都是用專用砂鍋制作而成的，制作完成後的菜品唇齒留香，非常不錯。

3、雞裡蹦

要知道，河北地區的美食種類十分豐富，菜名也是各有千秋。不知道有沒有朋友聽說過雞裡蹦這個名字，對于沒聽說過的人來說，這無疑是一道非常獨特的菜品，會忍不住猜想這道菜到底是一種什麼樣的美食。

實際上，雞裡蹦在河北當地非常有名，是一道色味俱佳的特色美食。光是看看它的外觀，就已經會讓人流口水了，讓人覺得内心愉悅，非常想要嘗試一番。制作完成後的雞裡蹦色澤豔麗，非常誘人。

4、秦皇島螃蟹宴

要是到了河北，一定要去欣賞一番秦皇島的美景，之後便要一飽口福，品嘗一下當地的特色美食，而在當地，比較出名的美食便是螃蟹宴了。當地的螃蟹宴非常别緻，有着非常獨特的造型，讓人覺得心曠神怡。

要知道，在大衆認知裡，螃蟹是一種比較涼的食物，對于一些腸胃功能退化、身體素質較差的朋友來說，還是要少吃一點螃蟹，以免吃完引起一些不良的反應，那可就得不償失了。

5、滄州火鍋雞

不說不知道，一說吓一跳。河北地區的火鍋雞也是非常出名的。在河北當地，口感最為正宗的便是滄州地區的火鍋雞了。滄州火鍋雞深受當地食客的喜愛，雞肉和辣椒的融合使得這道美食渾然天成，吃起來非常爽口。

制作完成後的火鍋雞有着十分豔麗的外觀，吃一口雞肉到嘴裡，便能感受到雞肉與湯汁的爽口，要是搭配着美酒來喝，是再好不過的了。

6、醬汁瓦塊魚

河北地區的魚非常出名，像這道醬汁瓦塊魚便是最好的例子。據說這道菜出現的年代十分久遠，是一道非常可口的宮廷菜品，因為口感鮮美而流傳至今。

對于一些河北本地人來說，這道菜已經成為了他們日常生活中不可缺少的一道特色美食，如果你也吃過，便知道這道菜品的魅力所在了。

以上這6道冀菜，每一道都非常經典，河北人吃的鮮香味美。要是外地人有機會去河北遊玩，這6道冀菜非常值得嘗試。大家還知道哪些美味的河北菜肴？歡迎評論區留言分享。

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