大米肉丸子最簡單的做法竅門?洗好一碗白米,在熱水裡泡半個小時,今天小編就來聊一聊關于大米肉丸子最簡單的做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
大米肉丸子最簡單的做法竅門
洗好一碗白米,在熱水裡泡半個小時。
将羊肉剁碎做成肉餡,再放入孜然和鹽,并攪拌。
拿出熱水侵泡好的白米,放進攪拌好的肉餡裡再攪拌,接着放入一個生雞蛋,繼續攪拌。
将攪拌好的餡,捏成一個一個團子做成丸子。
蒸鍋坐油,将丸子放在鍋上蒸25分鐘,熟了即可食用。
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