炎熱的夏季,天氣一天比一天熱,每天下班回家後總覺得特别煩悶,胃口不好,總想喝點什麼涼快涼快。
夏日裡美食不少,相信讓人倍感惬意的應該是夏日裡冰涼口感的各種各樣的冷飲。來上一杯冰冰涼涼,暑氣全消冰鎮的白涼粉,讓您清涼一夏也是不錯的。下面,分享一下我自制涼粉的法子給大家,希望大家能喜歡。
首先把約2.5斤水燒開,再取白涼粉50G放熱水約250mI(吃飯的碗大小)攪拌均勻,然後再把攪拌均勻的涼粉糊倒入沸水中,繼續邊煮邊攪拌,加熱至沸騰,最後倒入碗中等待冷卻成膏狀,之後就可以放入冰箱保存,這樣吃起來就是冰冰涼涼的了,吃的時候切成塊狀,根據自己的口味可以适量放入各式各樣的水果丁,牛奶或者酸奶,桂花,茉莉,裝飾一下更有美感和口感喲,若是想嘗試别的口味,可以去超市買一些檸檬,薄荷粉呀之類的,這樣的換着不同味道的涼爽涼粉,吃起來是不是幸福感滿滿的呀
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