說說你們怎麼一點都不學好呢
男女老少都往什麼鴨店跑
對這樣“勞财傷神”、“謀财害命”的事
隻想說一句
帶我一起!!
1
伊蘭堡小刀鴨
這是一家老牌回族餐館
在昆明開了許多年了
很多吃貨簡直在這家從小吃到大
來它家不用考慮吃什麼
毫無疑問,招牌小刀鴨先來一份!
據說這裡的鴨子都是精心挑選的15-18天大的
能通過恰到好處的烤制保留它最鮮嫩的口感
牛肉冷片也算的上是必點啊
牛肉質量很好,筋少肉多
大塊的冷片蘸椒鹽和甜醬都令人滿足!
簡直一吃就知道是好肉!
想不到吧,它家的米線味道也不錯
10元一大碗,品種多,價格還便宜
小鍋米線、豆花米線、雞絲涼米線都可以
比街邊随便買的真是不要入味太多!
地址:崇仁街16号
人均:43元
2
新派北京烤鴨
地點好找就在正義坊
味道好吃,來了又來
服務不錯,約誰一起都合适
偏偏還有傳統工藝烤制的大鴨子
就是這家店了!
看看這油光锃亮的鴨皮
從爐子裡撈起來的那一秒
就已經感受到了吃在嘴裡的那股子鴨香
想想都迷人~
它家有兩道特色菜
冰火兩重天
“火”指的就是鐵闆火鴨
隔熱木闆擡上桌,錫紙裡包裹着鴨子和各種佐料
要吃的時候就現場點火烤
光是看着就覺得蠻有趣
等到打開錫紙的那一秒
整個鴨子的香氣就蔓延開來,饞死人了!
神仙鹵鴨就是冰的代表了
整隻鴨子還冒着冷氣呢
最值得一提的是一隻鴨子
配了4種蘸料,辣與不辣任君選擇
每次去想點的都有很多
遺憾自己不像牛羊可以有4、5個胃
片鴨也蠻喜歡的,正經的肥瘦适宜!
還有各種的鴨部件,鴨頭、鴨爪、鴨脖...
地址:正義坊北館4樓(文廟)
人均:60元
3
讓鴨腦殼飛
光是聽這個名字就知道肯定是四川口味
店如其名,确實是讓鴨腦殼飛了
晚上經常會需要等位
就為那個在吃貨中飛起的腦殼
進店先讓老闆來幾個腦殼解解饞
鹵的非常入味,那是相當的辣啊
每個腦殼裡還有一兩個辣椒
辣的全身冒汗,爽死了!
它家外賣做的很好
有不少吃貨專門排隊買外賣帶走
其中鴨脖和鴨翅就是外賣裡的紅人啊
又麻又辣,肉厚還入味
摳腳看劇必備,簡直是讓舌頭飛起!
不趕時間的朋友也進去點菜,味道都不差
香辣田螺,絕對好評啊!
别問原因,就一個字,辣!
不夠辣怎麼吃田螺,不夠辣怎麼吮汁!
小炒牛肉做的特别香
吃完一盤還想再要一盤!
麻婆豆腐也不差
都是蠻喜歡的菜,可以嘗嘗
地址:江東商業街水印小居17号(北辰中路 清楓唱晚)
人均:70元
4
貓林鹵鴨
這是一家面積不大的小店
同時也是一家名氣很大的老店
生意非常好,經常會有很多人來買
晚了可能就沒有了哦
這些年,名氣越大,價格就也越貴啦
不過依然是昆陽最有名的鹵鴨店
味道不是很濃,可以要一包鴨油蘸水
回去蘸着吃
鴨腳的味道也不錯
因為食材比較新鮮
所以吃起來口感比一般的店裡要好
地址:昆陽大街550号
人均:40元
5
但家香酥鴨
這家店以前開在威遠街
那時候它就用味道俘虜了一群人
搬走的時候還讓吃貨們悲桑一陣子呢
它家最出名的就是香酥鴨了
沒進店都能聞到炸鴨子那股香味
饞的人口水直流
這鴨子是貴州的特産
這家的味道和貴州的不相上下
炸的超級酥,連骨頭都能一起吃下
味道是又麻又辣的
雖然吃多了容易上火,還是感覺停不下來
許多朋友吃過都愛上了!
它家也還有别的品種的鴨子
胃大的小夥伴都可以都來點
不過店家周日不開門噢~
地址:萬宏路錦悅四季E幢E—02鋪面
人均:20元
6
茂源傳統老鴨店
這家店就在商圈内
也還是蠻好找的,開業時間不算太久
但去吃過的人都說好
這家主要賣的是老鴨子火鍋
喜歡吃辣的可以點個中辣
不算太辣,但又有味道
小火慢炖的鴨子,又辣又好吃
不能吃辣的就點個清湯
味道超級鮮美,那種肉香撲鼻的感覺超棒!
每次吃完都有一種被滋補了的舒暢~
地址:小康大道和諧世紀D幢1-13号
人均:50元
7
學成飯店
學成飯店在雲南的鴨子屆有着響當當的名号
算得上是雲南的名鴨!
聲名遠播在外,每日接客無數!
總店在宜良,每日都有很多人慕鴨前去
小編我就曾是其中一個
一般人都超級多,需要等位
就因為烤麻鴨超級好吃!
顔色就是如圖所見
鴨皮吃起來滿口酥香
油卻不膩的感覺真是難以描述
難得的是鴨肉居然很嫩
完全不用擔心柴,甩路面那種烤鴨店幾十萬條街!
鴨子好吃到慘絕人寰就算了
居然連随便點的小菜都很棒!
鴨血、辣子烏雞、麻婆豆腐、酸菜黃辣丁
全都超好吃!
地址:昆石路高速宜良出口處
人均:48
8
大蓉和•蓉盛園
這家店也在宜良
人稍微沒有上一家那麼多、那麼恐怖
但人也不少,去晚了可能就沒地方停車了
它家的小麻鴨也是非常的好吃
一隻鴨子居然40元不到,實惠到不可思議!
皮特别脆,咬下去的那瞬口感
在别的地方還真沒體驗過
據說片鴨更好吃!
那天去晚了沒吃到,到現在都還心心念念的
就等着放假再約跟鴨子約一發!
它家的西瓜汁比較貴,都快趕上鴨子了
别問我怎麼知道了,說多了都是淚...
地址:鄉鴨湖小區鄉鴨大道後段C8-8号
人均:41
越寫越克制不住
我的大胃已經饑渴難耐了
全城的鴨子都給老娘等着!
今晚就去吃了你們!
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