選購螃蟹時要注意其鮮活度,不要挑選死蟹或瀕臨死亡的蟹,可以把螃蟹翻過來,能迅速翻轉回來的,表明活力強比較新鮮。螃蟹雖好吃,也要适量,螃蟹屬于寒性食物,吃多了容易造成體内虛寒,宜配合性溫熱的生姜和黃酒同食。這份食蟹指南,一起了解via浙江省消保委
來源: 浙江發布
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