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膽固醇對水産動物的影響

圖文更新时间:2024-07-18 12:36:28

膽固醇對水産動物的影響?水産動物腸道功能與膽汁酸的關系，現在小編就來說說關于膽固醇對水産動物的影響?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

膽固醇對水産動物的影響

水産動物腸道功能與膽汁酸的關系

一、水産動物腸道結構特點

與陸生動物相比，水産動物具有消化器官短、簡單，消化酶活性差，食物在腸道停留時間比畜禽短等特點。消化道與體長之比為，豬為14、雞10、牛25、羊27、鲢魚6、草魚3、鯉魚2.5和蝦0.85。除了少數肉食性魚類有胃，鯉科魚類都無胃。因此，相對于陸生動物而言，許多水産動物的腸道承擔着既消化又吸收的雙重功能。

二、水産動物腸道功能概述

水産動物腸道是一種管狀的消化器官，其功能可以概括成如下幾個方面：

容納和運輸。魚類腸道接受由胃或食道來的食物，故有容納功能。這在無胃魚更顯得重要，這類魚的腸道前段常見有膨大部分。腸道還将食靡逐漸向後推送，逐漸完成消化作用，執行着運輸功能。另一方面，營養物質必須經過腸壁吸收進入血管和淋巴管後才能送到全身各處。

消化食物。動物營養的首要過程是消化，魚類不如高等的哺乳類，本身沒有腸腺，隻有腸上皮杯狀細胞分泌一些酶類，所以，消化酶遍布于腸道。一般認為魚類腸粘膜分泌以下酶類：分解肽類的酶、分解核苷的酸性和堿性核苷酶以及多核苷酶、脂肪酶和糖類消化酶。魚類腸道同樣存在着蠕動、分節運動、擺動等運動，這些都有重要的消化意義，腸外器官如肝胰腺等通過分泌大量的消化液幫助腸道完成消化作用。

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