芋頭最簡單的怎麼做甜品-tft每日頭條

芋頭最簡單的怎麼做甜品

生活更新时间:2024-12-04 16:04:31

今天早餐就是一款美味的早餐餅，我以為是土豆做的，咬一口才知道有淡淡的芋頭香味，原來才發現芋頭也可以做成早餐餅，真的是第一次見，算是長見識了，老媽說，其實和做土豆餅的做法差不多，但是味道卻很不一樣呢。今天的早餐，我們一家人整整吃了20個芋頭餅，是不是被吓着啦，就是這麼好吃！

芋頭最簡單的怎麼做甜品（芋頭别再燒排骨了第一次見芋頭做成早餐餅）1

芋頭别再燒排骨了，第一次見芋頭做成早餐餅，孩子一口氣吃了5個！今天小編就教大家這道菜的做法，希望以後你們家的餐桌上又能多一道美味佳肴！

材料：大芋頭500克，白砂糖2茶匙（約10克），澱粉（或面粉，或糯米粉）50克。

芋頭最簡單的怎麼做甜品（芋頭别再燒排骨了第一次見芋頭做成早餐餅）2

做法

３、蒸好後将芋頭放菜闆上，用刀背壓成泥，加入面粉及白砂糖和勻，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹點油就不粘手了）；

４、用手将丸子壓扁，鍋内油燒到五成熱時，将餅放入，中小火，一面煎約１分鐘，翻面煎另一面；

５、煎好後放在盤裡，吸幹油後即可食用！

芋頭最簡單的怎麼做甜品（芋頭别再燒排骨了第一次見芋頭做成早餐餅）3

美食提醒：

芋頭營養豐富，其中含碳水化合物達13%，主要為澱粉；含蛋白質約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護牙齒的作用。這道芋頭餅色澤金黃，香酥可口，可作為平時的一道家常小吃食用。

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