人工孵化是通過 人為模仿母雞孵蛋的行為,制造适宜的環境,對雞蛋進行孵化。仿制抱母雞抱蛋的原理,用人工的方法給種蛋胚胎發育創造适宜的條件,以孵出小雞的一種方法。孵化技術的好壞,直接蛋的孵化率和雞苗成活率及其生長發育和以後的生産性能。孵化技術的關鍵是掌握好孵化條件,種蛋的孵化條件主要 有溫度、濕度、通風、孵蛋和涼蛋等等,下面給養殖戶朋友們介紹決定孵化成活率的幾條重要因素。掌握好這些,不僅可以提高孵化雞蛋的成活率,還能提高雞苗成活率。
一、選擇好孵化用的種蛋
種蛋的來源必須是優質無病害的,然後觀察雞蛋表面,好的雞蛋應該是蛋殼厚薄均勻、顔色正、無破損的。用燈照檢驗時,蛋黃流動性大、蛋内有氣泡、個頭畸形等不能列入終種蛋的選擇。
二、孵化溫度
溫度是孵化的重要因素,在實際生産中有恒溫和變溫兩種施溫方案。恒溫1天~19天37.8℃,20天~21天36.5℃~37.2℃;變溫孵化則采用前高後低的用溫方式,如1天~4天38.2℃,5天~7天38.0℃,8天~12天37.8℃,13天~15天37.6℃,16天~19天37.4℃,20 天~21天36.5℃~37.2℃。兩種方法區别在于降溫法必須是整批孵化時間,符合胚蛋對溫度前高後低的要求。恒溫法适合巷道式孵化器和箱體機分批孵化方式,能省電。對于雞前期産的種蛋,孵化溫度要高0.15℃或提前6小時~8小時入孵。20天~21天37℃,産蛋中期(35周~50周)種蛋理化特性優良,孵化用37.8℃,出雛用36.5℃~37.1℃,孵化期正好是21天;産蛋後期(50周以後)盡量減少儲存時間,提前4小時~6小時入孵,孵化溫度低0.1℃,出雛時37.2℃左右。溫度是否合适可通過“看胎施溫”方式來檢驗。
三、做好種蛋的消毒
種蛋産出的最初,是非常髒的,蛋殼表面上可能有大量的細菌,因此種蛋孵化之前,必須進行一次消毒,一般用紫外線照射消毒。
四、事前準備工作
種蛋入孵前12小時要進行預熱處理。
五、嚴格把握孵化濕度
适宜的濕度,初期使胚胎受熱均勻,後期利用散熱和啄殼出雛。一般來說,入孵器濕度為50%~60%,出雛器濕度為65%~75%。對産蛋前期種蛋1 天~19天降低孵化濕度為3%~5%,20天~21天濕度為70%;産蛋中期用正常濕度;産蛋後期1天~19天濕度調高3%~5%,20天~21天出雛濕度為65%~70%為好。檢查濕度是否合适,測量種蛋孵化過程中的失重量為11%~13.5%。
六、孵化時通風
雞胚胎發育時也是需要吸入氧氣排出二氧化碳的,尤其時在人工孵化的後期,氧氣一旦提供不足,雛雞就會直接悶死在蛋殼内。
七、定時翻蛋
第一天到第十天:每小時一次進行翻蛋;第十一天到第十六天:每兩個小時翻一次;孵化到第十八天時就可以停止翻蛋了。翻蛋時一定要輕、穩、慢。
八、按時照蛋,适時調溫
雞蛋孵化到第5天進行頭照看蛋。看胚前,先随機取蛋30枚平放5分鐘,讓胚胎上浮,照蛋時方可看清。發育正常的胚胎可看到明顯的黑色眼點,若70%有眼點,表明溫度适當,稍微降溫0.2℃左右或維持到10—11天後再降。若看到胚胎有“小蜘蛛”相,應提供孵化溫度0.2℃-0.5℃。頭照看蛋第二步—合攏期。孵化到第10—11天,發育正常的,兩側尿囊血管在小頭伸展并合攏。若10天末有70%合攏,說明溫度正常;若10天末有90以上蛋合攏,說明溫度偏高;若11天末仍有30%以上蛋未合攏,一般說明溫度偏低。頭照看蛋第三步—封門期。在孵化到17天時照蛋,以小頭對準光源,再也看不到發亮的部分,稱為封門,小頭紅屁股面積小于0.5平方米的也可認為封門,若17天末有70%封門,孵化溫度可降0.2℃-0.5℃;第二次照蛋在孵化的第18天。這時發育正常的胚胎,除氣室外全部都被胚胎占滿,蛋的尖頭呈黑色,氣室邊彎曲,有時可看見胎動;而死胚蛋的尖端顔色發淡、透明,有血管,胚胎不動。照蛋的目的是為了查出無精蛋和早期死胚蛋。無精蛋沒有血絲,呈透明狀,無眼點,照蛋時能看到淡淡的蛋黃陰影,氣室界線模糊,看不到血管及胚胎。
九、按時換盤
種蛋孵化到十八天時就需要換盤了,十九天時雛雞已經開始啄殼,二十天開始就會陸陸續續出殼。換盤也是為了調節胚胎的發育速度,将原在上層的胚蛋應換到下層出雛,原在下層的胚蛋應換到上層出雛,原在兩側的胚蛋應調到中間出雛,原在中間的胚蛋應調到兩側出雛。俗語稱“21天不出是壞蛋”。十出殼種苗
十、雛雞出殼後,在24小時内接種疫苗。
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