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雞胸肉這樣做最好吃 外酥裡嫩

圖文 更新时间:2025-01-25 06:03:34

雞胸肉這樣做最好吃 外酥裡嫩?低脂版京醬肉絲,減脂期的女生千萬别錯過醬汁濃郁的肉絲搭配爽口的黃瓜、胡蘿蔔、大蔥絲,你們真要去試試,如果覺得膩的話可以用生菜包着一起吃,低脂好吃又解膩雞胸肉肉質比較軟嫩且低脂,8元的雞胸肉就能做一大盤,可以讓你吃得飽飽的,今天小編就來聊一聊關于雞胸肉這樣做最好吃 外酥裡嫩?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞胸肉這樣做最好吃 外酥裡嫩(雞胸肉新吃法做法超簡單)1

雞胸肉這樣做最好吃 外酥裡嫩

低脂版京醬肉絲,減脂期的女生千萬别錯過!醬汁濃郁的肉絲搭配爽口的黃瓜、胡蘿蔔、大蔥絲,你們真要去試試,如果覺得膩的話可以用生菜包着一起吃,低脂好吃又解膩!雞胸肉肉質比較軟嫩且低脂,8元的雞胸肉就能做一大盤,可以讓你吃得飽飽的。

做好的雞絲有一層濃郁的醬汁,泛着紅褐色的光滑色澤,越嚼越香。以前總是在飯店吃這道菜,但又貴量又少,吃不過瘾!但是在家做的話,幾塊錢的肉就能做一大盤,可以讓你吃得飽飽的。

做法

1.碗中放雞絲,加入1勺生抽、1勺料酒、半勺白糖、1勺油、1勺澱粉

2.抓拌均勻腌制15分鐘

3.準備調醬汁:碗中放入生抽2勺 蚝油1勺 1勺白糖 1勺澱粉 2勺甜面醬,然後再加半碗清水攪拌均勻即可

4.準備胡蘿蔔絲、蔥絲、黃瓜絲

5.熱油倒入肉絲炒至變色

6.倒入調好的醬汁煮至濃稠盛出

7.肉絲澤紅亮,鹹甜适中,醬香味濃郁

8.今天的配菜也很豐富,脆嫩可口,五彩缤紛,特别爽口,這菜适合給孩子吃,低脂低卡,多吃也不會長肉肉

9.真是太好吃了,多吃也不怕胖,補充蛋白質,好吃又有營養。

小貼士

1.雞肉解凍至八成的時候切絲更容易,切完再洗也可以

2.炒雞絲炒至發白出水即可,不然雞肉容易發柴

3. 炒醬汁的時候火控制在小火就可以了,這樣炒出的醬才不會苦

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