農曆二月二是在“驚蟄”的前後，這個時節冰雪已經消融，大地煥發了勃勃生機，天氣逐漸轉暖，也正是農民告别農閑時節開始春耕的季節，因此二月二也被稱作“春耕節”。

關于二月二在民間的講究有很多，俗語說“龍不擡頭，天不下雨”，龍自古在中國就是祥瑞的化身，而且也是和風化雨的主宰。農曆二月二人們祈望“龍擡頭”興雲作雨、滋潤萬物，以便于能夠更好地春耕播種，因此很多老輩的講究都是期盼新的一年能夠風調雨順、五谷豐登的。

一，二月二要做的3事

1.吃龍食

二月二這天人們喜歡把吃的食物前面加上“龍”字，比如把吃春餅叫做“吃龍鱗”；把吃餃子叫做“吃龍耳”；吃面條叫“吃龍須”等。不過我家裡喜歡這天制作油炸糕來食用，這在北方的很多地方都特别的流行，既有“吃龍鱗”的寓意，也有新的一年“步步高”的寓意。

【油炸糕】

主要食材:白面、糯米粉、豆沙餡、白糖

制作方法:

1.白面和糯米面按1:1的比例拌勻，分次倒入開水把面粉燙透，晾涼後把面粉揉成光滑的面團。

2.燙好的面粉揉搓成長條，下成大小均勻的劑子，按扁後包入摻了白糖的豆沙餡包成油炸糕的生胚。

3.鍋中入油，油溫五成熱時下入油炸糕生胚，炸至金黃浮起鼓肚後撈起即可。

小貼士:

油炸糕封口時一定要封緊，防止露餡。炸制時油溫不要過高，以免把炸糕炸裂。

2.剃龍頭

正月裡面不剃頭是很多地方的講究，尤其有舅舅的孩子更不是不能剃頭，而到了二月二這天正好可以把留了一正月的頭發給剃了。很多人認為二月二這天剃頭，可以鴻運當頭、福星高照，因此二月二這天各個理發店都人滿為患。

不過現在很多年輕人已經不能容忍自己留一個多月的頭發，還是按照自己的習慣來剃，不過大多數的小孩子父母還都是喜歡選擇二月二這天來給孩子剃頭。

3.出嫁的姑娘回門

很多地方講究出嫁的姑娘在正月裡不能住在娘家，因此很多地方即使是大年初二的“回門日”，也隻是在娘家吃完午飯就回。

二月二已經過了正月，而且又是一個“雙日子”，出嫁的姑娘自然可以痛痛快快地回娘家看看，而且也可以住上幾天跟娘家人唠唠家常，因此很多地方也把這天叫做“接姑奶奶”回家。

二，忌2事

1.忌洗衣服和穿針引線

二月二很多地方有婦女不能穿針引線和洗衣服的習俗，因為據傳說這天龍要擡頭看天，用針線怕傷了龍眼；二月二這天洗衣服因為要用力搓洗，怕傷了龍皮。

2.忌晚起

二月二這天講究的是天不亮就起床，如果起得太晚說明這個人太懶，家裡的莊稼會誤了生長的農時，因此這天很多人天不亮就起床。

很多地方還講究起床後打着燈籠照房梁，邊照還要邊念叨“二月二，龍擡頭，龍不擡頭我擡頭”或者“二月二，照房梁，蠍子蜈蚣無處藏”等。

二月二“龍擡頭”，作為過了正月一個特别重要的日子，老輩的“做3事忌2事”這些講究能夠流傳下來，其中最主要的還是大家對新的一年能夠日子越過越順的祈望。大家那裡還有哪些關于“二月二”的有趣風俗，歡迎留言評論。

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