怎麼區分現磨豆漿和豆漿粉?豆漿的飲用曆史可謂是相當悠久，無論是從口味還是從營養上來看，尊稱它一聲「華人早餐桌上的扛把子」那是一點毛病都沒有不過說起「豆漿粉」，就确實是一些食客一直沒辦法跨越的坎兒了，現在小編就來說說關于怎麼區分現磨豆漿和豆漿粉?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎麼區分現磨豆漿和豆漿粉

豆漿的飲用曆史可謂是相當悠久，無論是從口味還是從營養上來看，尊稱它一聲「華人早餐桌上的扛把子」那是一點毛病都沒有。不過說起「豆漿粉」，就确實是一些食客一直沒辦法跨越的坎兒了。

豆漿因水分含量高不易保存、攜帶和運輸，将豆漿經過噴霧幹燥加工成豆漿粉，不僅可以解決運輸不便的問題，而且豆漿加工成豆漿粉後，風味更佳愉悅，口感細膩醇厚，沖調飲用方便。

一、【從營養上來看豆漿粉和傳統豆漿沒區别】

豆漿粉是簡化的現磨豆漿經過「噴霧幹燥處理」後的産品，除了少量水溶性營養素損失之外，二者的營養成分基本上是一緻的。但無論是豆漿還是豆漿粉，決定營養差異的，主要還是原料大豆的質量。

優質的原料大豆，色澤和口感都很好，制成的豆漿制品，除了含有優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分之外，還有異黃酮、低聚糖、磷脂、皂甙等特殊成分。

二、【東北地标特産 大豆原料優質】

龍王食品堅持每一批原材料都首選當季東北大豆，先進行手工篩選，選取最均勻顆粒，隻有飽含黑土地光熱并茁壯成長的大豆，才能成為“龍王豆漿”的優質原材料。

東北地區是我國曆史悠久和規模集中的大豆種植區，并且商品率高、商品量大，在當地農業産業結構中占有重要地位，對我國大豆産業一向具有舉足輕重的影響。僅黑龍江省，大豆種植面積和産量就約占全國的1/3，大豆的出口量占全國的2/3。

黑龍江省大豆種植面積約占中國的60%，處于世界三大黑土帶之一，是典型的黑鈣土，土質疏松肥沃，非常适合大豆生長，2022年，全省大豆種植面積達到6850萬畝，力争總産量達到170億斤。

三、【傳承古法制漿工藝 國際一流生産線】

發展至今，龍王已經擁有一套完全按照GMP标準設計建造的生産車間，并成為同行業全國首家使用反滲透純淨水設備作為原料處理的食品企業，同時引進日本精研舍、瑞典阿拉法和丹麥尼魯等先進技術。科學的生産管理、嚴格的産品監控，保證産品的最優品質，每一款産品我們都用心承諾。

從大豆播種到檢驗入庫，龍王豆漿粉生産曆經 16道工序精準制漿，匠心打造，口感要求更高。滅酶失活、除臭脫腥、粗磨精磨、雙效濃縮、反滲透純淨水、低溫熱處理等技術，讓成品口感更細膩，豆香更加濃郁，滿足對美食挑剔的你。

四、【全球公認健康食品 大豆優質植物蛋白】

豆漿是公認的高營養飲品，主要是因為豆漿含有豐富的優質大豆蛋白。大豆蛋白質氨基酸組成比例是植物性食物中最合理、最接近于人體所需比例的，屬于優質蛋白質。

世界衛生組織（WHO)1985年正式認可大豆蛋白質和優質動物蛋白相當。1999年，美國食品藥物管理局（FDA）發布公布宣稱，“每日攝取大豆蛋白25G可降低血液中的膽固醇含量，有效預防心血管病”。大豆蛋白質做為天然、健康食品的理念得到廣泛認同。

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