令你心動的煲仔飯-tft每日頭條

令你心動的煲仔飯

生活更新时间:2024-12-24 07:07:36

令你心動的煲仔飯（你和幸福就差這一份臘腸煲仔飯）1

過年的大魚大肉吃膩了，來份解饞的臘味煲仔飯，主食，肉肉，時蔬，營養健康又美味

By 25飯飯

用料

長粒香大米 1碗
廣式臘腸 4根
油少許
鹽半勺
糖 1勺
生抽 2勺
水适量
青菜 2根
雞蛋 1個
香菇 2朵
老抽 1勺
土豆半個
胡蘿蔔半根
青椒 1個

做法步驟

令你心動的煲仔飯（你和幸福就差這一份臘腸煲仔飯）2

1、一碗大米

令你心動的煲仔飯（你和幸福就差這一份臘腸煲仔飯）3

2、洗淨上鍋，蒸之前延鍋一圈淋入油，蒸至米飯沒有水

令你心動的煲仔飯（你和幸福就差這一份臘腸煲仔飯）4

3、将食材改刀切好備用

令你心動的煲仔飯（你和幸福就差這一份臘腸煲仔飯）5

4、平鋪到蒸的半熟的米飯上

令你心動的煲仔飯（你和幸福就差這一份臘腸煲仔飯）6

5、熬制醬汁

令你心動的煲仔飯（你和幸福就差這一份臘腸煲仔飯）7

6、将熬好的醬汁放入米飯中再焖十分鐘出鍋，攪拌均勻，就可以享用啦

小貼士

最好用砂鍋，火候容易掌握

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