過年的大魚大肉吃膩了,來份解饞的臘味煲仔飯,主食,肉肉,時蔬,營養健康又美味
By 25飯飯
1、一碗大米
2、洗淨上鍋,蒸之前延鍋一圈淋入油,蒸至米飯沒有水
3、将食材改刀切好備用
4、平鋪到蒸的半熟的米飯上
5、熬制醬汁
6、将熬好的醬汁放入米飯中再焖十分鐘出鍋,攪拌均勻,就可以享用啦
最好用砂鍋,火候容易掌握
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