素食主義者無麸質，更健康的吉百利手指有人喜歡嗎？

松脆巧克力棒是一塊薄脆的餅幹，上面塗有一層薄薄的巧克力，通常是牛奶巧克力。

它們不含麸質，不含精制糖，并且比原始谷物更健康。

餅幹改編自健康的的脆餅，就像黃油脆餅一樣，它不含麸質，不含糖精，并且酥脆！

松脆巧克力棒基料是白米和糙米粉，木薯澱粉和一些杏仁粉的混合物。您隻需将所有成分一起放入一個碗中，然後混合形成面團，然後将其滾開，然後切成長方形即可。然後将其轉移到烤盤上，并用手輕輕将邊緣弄圓，這隻是外觀，如果需要，可以跳過此步驟。由于原始的Fingers具有圓角的邊緣，因此我們也選擇這樣做。

巧克力棒烘烤12分鐘即可，它會像原始餅幹一樣酥脆。

當涉及巧克力塗層時，你可以有兩種選擇，黑巧克力或Mylk巧克力。

如果您想使它們看起來像原來的一樣，請使用Mylk巧克力。确保将其調溫并冷卻幾分鐘，然後再将木棍浸入其中。另一方面，如果您是巧克力愛好者，可以選擇70％的黑巧克力！

這些松脆的巧克力棒可作為咖啡或茶的零食，也可以添加到孩子的午餐盒中。

酥脆的脆餅蘸巧克力，味道就像吉百利手指餅幹一樣！無麸質，精制無糖，比原始食品更健康！

• 1/3杯（51克）糙米粉
• 1/3杯（57克）白米粉
• 1/3杯（44克）木薯澱粉
• 1湯匙（7克）杏仁粉
• 1/8茶匙 鹽
• 3湯匙（45毫升）融化椰子油
• 2湯匙（30毫升）楓糖漿
• 1湯匙（15克）杏仁黃油
• 1湯匙和1茶匙（20毫升）水
• 1/2茶匙 香草精
• 5盎司（150克）深色或淡黃色巧克力，可蘸

1. 将烤箱預熱至350°F（180°C），然後在烤盤上襯上羊皮紙。
2. 在一個大的攪拌碗中，将糙米粉，白米粉，木薯澱粉，杏仁粉和鹽混合在一起。
3. 加入融化的椰子油，楓糖漿，杏仁黃油，水和香草精。用木勺攪拌直至形成面團。然後您可以用手混合面團。
4. 形成一個球并将其放在silpat或羊皮紙上。頂上另一層羊皮紙，将面團揉成一個1/2英寸厚的矩形。如果某些面團的側面碎了，請用手将其重塑為矩形。
5. 切成4英寸長（約1/2英寸大）的棒，并用小鏟或小刀小心地轉移到準備好的烤盤上，這可以防止面團破裂，因為面團有點易碎。重複直到所有面團都用完為止，如果需要，您可以重新滾動。
6. 用手指稍微将每個棍子的頂部邊緣弄圓，這隻是外觀。
7. 在預熱的烤箱中烘烤12分鐘。讓其完全冷卻後再浸入巧克力。
8. 用鍋将巧克力融化，融化後，用叉子将每種脆餅浸入巧克力中。搖晃以除去多餘的巧克力，然後轉移到羊皮紙上，在室溫下冷卻至少2個小時，直到巧克力變硬為止。您可以将它們放在冰箱中1小時以加快此過程。
9. 這些松脆的巧克力棒将在密閉容器中于室溫（或在冰箱中）保存2周。

對于精制無糖食品，請使用加椰子糖或黑巧克力。

如果使用Mylk Chocolate巧克力，請确保将其回火，然後冷卻幾分鐘，直到變稠為止，然後蘸上脆餅。

營養信息是估算值，取決于巧克力塗層的厚度。可可脂的百分比越高，巧克力一旦融化就越稀薄。

• 份量： 1條
• 卡路裡： 78
• 糖 2.3g
• 脂肪： 4.1克
• 碳水化合物： 9.6克
• 纖維： 0.7克
• 蛋白質 0.8g

純素食者請去除大蒜、洋蔥、香菜、以及相關粉末制品，如有需要，可用新鮮芹菜、牛至、羅勒、薄荷葉代替。

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