雞爪怎麼去骨最方便?首先将雞爪洗幹淨後,放入鍋中焯水,下面我們就來說一說關于雞爪怎麼去骨最方便?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先将雞爪洗幹淨後,放入鍋中焯水。
焯水攪拌至鍋中水面浮出油花再撈出來。
将其用冷水沖洗透亮。
将的指甲去除。
在的關節處劃一刀至骨頭截面露出來。
将向上,由上而下沿中間切一刀。
用手将關節處骨頭掰出。
用手拉骨頭使其骨肉分離,再用手一擰即可。
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