柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是非常受喜愛的一款水果,而蜂蜜,衆所周知,天然的蜂蜜有潤腸的作用。
蜂蜜與柚子組合,搭配成起到清新可口,富含維C的一款食物,蜂蜜柚子茶,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。
家裡邊也經常買柚子吃,每次吃柚子的時候,一屋子的柚子皮清香,這個時候,吃完的柚子皮也不舍得扔掉,總是會放在家裡邊放好幾天。家裡的蜂蜜柚子茶喝完了,那麼,動動手,再做一瓶吧。
1,先将柚子洗幹淨,水清洗過後,放盆裡用鹽水搓洗10分鐘左右,沖淨
3,将切好的柚子皮絲放入鹽水中浸泡一個小時
4,把柚子肉剝出
5,将腌好的柚子皮放入小鍋中,加水,煮5分鐘,去除苦味,煮兩邊最好
6,把柚子皮,柚子肉,冰糖,放入幹淨的鍋中,加一碗水,大火燒開,小火熬煮,熬制粘稠,中間需要反複攪拌,以防粘鍋
7,放涼後加入适量蜂蜜,攪拌均勻,放入罐中冷藏保存
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顔功效的食品。
吃柚子有禁忌。脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉
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