文丨福林媽咪
周末帶着小家夥去草莓園摘草莓,一來是想讓孩子體會體驗采摘的樂趣,讓孩子在勞動中收獲果實;二來草莓對孩子身體成長有不少好處呢,又能玩又能吃有什麼理由不來呢。
好處一:草莓營養豐富,适合孩子生長需要。
草莓中含有大量的蛋白質、檸檬酸、果膠等營養物質;富含豐富的維生素B1、B2、C等,還有人體必需的鈣、鐵、鋅等各種礦物質和部分微量元素。
好處二:草莓促進消化。
因為草莓中富含多種有機酸、果酸以及果膠類物質,所以對人體腸胃功能有很好的消化功能,能夠分解食物中的脂肪,促進食欲,讓愛挑食的小朋友也能吃更多飯。
草莓園裡面的草莓又大又紅,看得人垂涎三尺,真想馬上摘起來填到嘴裡。小家夥迫不及待的摘了一個想吃進嘴裡,我立馬阻止了他。
因為草莓看上去幹幹淨淨,但是上面也是有很多灰塵和髒東西的,所以為了健康,摘了之後我在旁邊的水龍頭洗了又洗才敢放進小家夥嘴裡。但是在草莓園裡,看到有些寶媽就随着孩子摘了之後直接放進嘴裡,或者是随便洗洗吃了,這個洗法可以說是一點用都沒有。
看到這些寶媽那麼放心讓孩子直接吃剛摘的草莓,我都為孩子的健康捏了一把汗。畢竟草莓已經三年蟬聯“最髒蔬果”榜首了,而且對于反季節蔬菜孩子吃了好不好也是一個問題。
其實不隻是我,不少寶媽也有這些疑問,最近後台就有寶媽問:現在的草莓都是溫室大棚種植的,反季節水果可以給孩子吃嗎?會不會對孩子的健康産生什麼影響?
為此,我也詢問了更加農業大學園藝學院的專家,他告訴我說:“反季節水果和催熟水果是兩回事,反季節水果并不需要添加水果生長所需要以外的試劑,所以不用擔心。”
可能寶媽們不太理解,簡單的解釋一下,反季節水果是在人為制造的小環境、小氣候條件下,利用一定的溫度、濕度和土壤等條件種植的。比如在以前過年的時候超市裡并沒有賣草莓的,最早也得等到四五月份才能有,而現在即使是冬天也能在超市裡買到新鮮草莓,這就是反季節技術的功勞了。
我們冬季吃到的反季節草莓并沒有什麼副作用,雖然它生長的環境中大多不是天然的,但也沒有什麼危害。況且草莓對光照和水分要求很高,溫室大棚種植的環境反而更适合它,種出來的草莓也會更加好吃。
其實很多寶媽擔心的并不是反季節水果有沒有什麼危害,而是反季節水果中有沒有對人體有害的激素。
水果中的激素大多來源于催熟劑,而草莓是最不适合打催熟劑的水果,因為草莓結果比較快,生長周期又短,采摘後還不易保存,給草莓打催熟劑不是更容易讓草莓變壞嗎?
另外有些寶媽洗草莓的時候發現草莓掉色,于是就認為草莓打了催熟劑,這隻能說明寶媽太無知了,連草莓中含有天然色素都不知道。
所以草莓寶媽可以放心給寶寶吃了,不過吃之前可要認真洗幹淨呦。趁着天氣好,快帶着小朋友一起去草莓園體驗采摘的樂趣吧,更是一次難得的親子體驗哦。
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