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元宵節吃元宵還要吃啥

生活 更新时间:2024-08-10 23:14:14

元宵節别隻吃元宵,8種傳統食物别忘了吃,尊重老傳統,日子更旺

正月十五元宵節,是春節的最後一天,過了元宵節,年就算過完了。元宵節的傳統習俗,每年街上都要敲鑼打鼓,鞭炮齊鳴,舞龍舞獅,十分熱鬧。

元宵節吃元宵還要吃啥(元宵節别隻吃元宵)1

在吃的方面,元宵節的“官方食物”,北方是元宵,南方是湯圓,都是非常美味的傳統食物,外形圓潤,寓意“團團圓圓,日子甜蜜”。其實,元宵節的傳統食物可不止元宵和湯圓哦,各地都有不同的吃法,下面我就和大家說一說,尊重老傳統,為家人祈福,日子更紅火。

1、餃子

這就不用多說了吧。不管什麼節日,那都是可以吃餃子的,尤其是在家人團聚的時候,因為餃子就有“團圓”的寓意。

元宵節吃元宵還要吃啥(元宵節别隻吃元宵)2

2、元宵茶

在陝西地區,元宵節這一天要吃一種特色美食,叫做“元宵茶”。元宵茶可不是用開水泡的茶,而是在面湯中加入各種新鮮的蔬菜、水果煮制而成,味道鹹香。說是茶,更像是菜湯。吃了半個月的大魚大肉,喝點清淡的菜湯刮刮油,還是很舒服的,在當地十分流行。

元宵節吃元宵還要吃啥(元宵節别隻吃元宵)3

3、生菜

廣東人是非常講究傳統的,什麼事都要有個“好彩頭”,元宵節這天他們要吃生菜,諧音就是生财,寓意新的一年财源廣進,日子越過越旺。而且這個生菜不能買,還要偷偷地去别人菜地裡摘,拌以糕餅煮食以求吉祥。

元宵節吃元宵還要吃啥(元宵節别隻吃元宵)4

4、棗糕

在豫西地區,元宵節要吃棗糕。棗糕是一種傳統食物,曾經是清朝宮廷禦用糕點,是滿漢全席十大糕點之一,還被稱為宮廷第一糕點。棗糕吃起來松軟香甜,營養價值很高,可以益氣生津、養顔防衰,是對身體非常好的食物,不僅元宵節吃,平時也應該多吃。

元宵節吃元宵還要吃啥(元宵節别隻吃元宵)5

5、豆面團

元宵節這天,昆明人喜歡吃豆面團。豆面團其實和元宵、湯圓均是一般,隻是把糯米粉換成了豆面。把豆子放進鍋裡炒熟,然後剝成豆面,團成丸子後下鍋煮熟,口感非常好。

元宵節吃元宵還要吃啥(元宵節别隻吃元宵)6

6、年糕

年糕是農曆新年的應時食物,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,有非常好的寓意。年糕又叫粘糕,唐代、元代,都有元宵節吃年糕的記載。北方年糕主要是蒸、炸,而南方年糕花樣比較多,還可以炒、煮,鹹甜皆可。

元宵節吃元宵還要吃啥(元宵節别隻吃元宵)7

7、饅頭、麥餅

在浙江浦江一帶,人們過元宵節要吃饅頭、麥餅,主要是因為饅頭是用發面蒸制而成,而麥餅是圓圓的,有“發子發孫大團圓”的意思,寓意非常好。

元宵節吃元宵還要吃啥(元宵節别隻吃元宵)8

8、面條

面條和餃子一樣,也是過年過節必備的美食,尤其是江北地區,主要指江蘇、安徽兩省的長江以北地區,即江淮地區,當地人過元宵節就要吃面條。因為面條長長的,有幸福綿長的寓意。

元宵節吃元宵還要吃啥(元宵節别隻吃元宵)9

過年過節的傳統習俗,每個地區都不一樣,大家當地有哪些傳統美食?元宵節吃什麼呢?歡迎大家留言。覺得我的文章不錯,請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注,下次見。

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