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迷你杏仁餅幹教程

生活更新时间:2024-12-13 04:58:33

迷你杏仁餅幹教程（新手也零失誤的一款小餅幹吖）1

不用多說，就是超級省時省力還簡單的零食！

By 楠Annan

用料

低筋面粉 43克
玉米澱粉 25克-30克
無鹽黃油 42克
糖粉 13克
椰子碎少量
可可粉 5克

做法步驟

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1、黃油我一般用42克就可以，不過我這次隻剩41.6克了，不影響

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2、糖粉想甜一點可以加到15克，這裡我用到了13克，不愛吃甜的集美可以10克。黃油與糖粉按壓混合備用。

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3、低筋面粉42克玉米澱粉25，後期如果想酥點再加澱粉，圖中我放的澱粉少了，又加了兩勺

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4、可可粉5克（拍照時放少了）大家直接5克就可以

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5、用手的溫度和勻成這樣就可以啦

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6、團成圈圈，我加了一些椰子碎，不喜歡的可以不加，我的量可以做24個，你也可以團成小團子，手指按壓，像瑪格麗特的形狀就可，放入預熱好的烤箱120度，13-15分鐘即可，随時觀察烤箱，因為每個烤箱溫度不同嘛

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7、晾涼裝盒就ok了，是不是超級簡單？

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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