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怎麼挑選裂開的榴蓮呢

生活 更新时间:2024-07-23 11:23:55

夏天來了,各種水果大量上市,吃貨們天天都會吃到好吃的葡萄,菠蘿,西瓜、芒果、櫻桃、桃子、荔枝、榴蓮等時令水果,這些最能代表夏天的味道,正所謂應季而食味道好營養高,所以愛吃水果的小夥伴們要多吃夏天新鮮蔬菜水果,6月也是吃榴蓮的最佳季節,可是大家都知道如何能挑選到好吃又果肉比較多的榴蓮嗎?小編今天給大家分享一下自己平時買榴蓮的一點小經驗,希望能幫助到你,買榴蓮的時候,牢記6個技巧,别專挑開裂大的,要挑出“母榴蓮”,準能挑到皮薄肉厚甜又香的榴蓮,耐心看完,回回買都是好吃的榴蓮。

怎麼挑選裂開的榴蓮呢(買榴蓮别專挑開裂的)1

一、看榴蓮的顔色

買榴蓮首先要看榴蓮的顔色,顔色發黃的呈金黃色且體态飽滿鼓起來,說明是熟的榴蓮,更是“母榴蓮”,這樣的榴蓮可以買回家直接吃也可以放上一兩天再打開吃,不擔心不熟會變質,反之則顔色綠中帶黃的不要買,因為除了不熟之外,還有可能果肉比較少又小不緊實,即使你買回家放置一星期左右,也不敢保證是熟了還是放壞了,所以選擇顔色整體金黃的比較放心。

怎麼挑選裂開的榴蓮呢(買榴蓮别專挑開裂的)2

二、看榴蓮的開裂大小

我們在挑選榴蓮的時候,很多朋友都會選擇開裂比較大的榴蓮,認為這樣的榴蓮是熟透的,其實也不完全不對,不過選擇開裂小一點,仔細觀察裂口處不能過大,如果太大可能會熟過頭或者容易産生細菌滋生到榴蓮肉裡面,所以建議選擇開裂小的,回家就可以打開吃着放心,不影響腸胃健康。

怎麼挑選裂開的榴蓮呢(買榴蓮别專挑開裂的)3

三、看榴蓮的果柄

買榴蓮的時候也要看榴蓮的果柄,如果“果柄”的顔色比較新鮮且沒有發皺發黑,而且比較粗壯的話,這樣的榴蓮是可以放心買的,反之榴蓮果柄比較細長也不新鮮,這樣的榴蓮都是光照不足和養分不夠,買回家肯定不好吃,大多果肉不緊實又瘦小,口感更不香甜,真是白白浪費錢。

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四、捏一捏榴蓮皮上的刺

我們在選擇榴蓮的時候,其實可以用手捏一下皮上的刺,一般成熟的榴蓮果刺用手捏會發軟不會硬,而且刺的大小也是比較均勻的,往往這樣的榴蓮成熟度高味道好,皮薄肉厚甜又香。如果捏一下刺比較硬,這樣的榴蓮比較生,買回家需要放幾天,不過也要常觀察以免熟過頭,肉質就散掉了或者變質了。所以選擇刺發軟一些的榴蓮大多果肉都是很好吃的。

怎麼挑選裂開的榴蓮呢(買榴蓮别專挑開裂的)5

五、看榴蓮的形狀

買榴蓮的小白們,如果不會選擇榴蓮,建議看榴蓮的形狀,如果形狀比較圓潤飽滿,還有榴蓮的底部不是太尖,而且一整個榴蓮都鼓鼓的,看起來很好看,大多數情況下都是母榴蓮,裡面的果肉一定多,個個肉厚甜又香。

怎麼挑選裂開的榴蓮呢(買榴蓮别專挑開裂的)6

六、聞榴蓮的味道

我們去超市買榴蓮,除了以上幾點之外,也要抱起一個榴蓮聞一聞味道,如果有濃濃的榴蓮的香味,說明也是可以買的,反之則味道刺鼻或者沒啥味道,有可能是人工處理過的,添加酒精泡過清洗過的或者光照不足沒有成熟的榴蓮,還有聞到有一種酸酸的味道,可能是放太久了沒有賣出去熟過頭了,這樣的榴蓮就不要買了,浪費錢還影響身體健康。所以買聞起來有濃濃香味的榴蓮,準能吃到‬肥美的榴蓮。

以上的都是小編總結買榴蓮的6點經驗,僅供大家參考,歡迎在評論區留言,你是怎樣挑選榴蓮的,希望能夠幫助到很多喜歡吃榴蓮的小夥伴們,祝大家每天開心,生活愉快!

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