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西紅柿雞肉豆腐丸子湯

圖文 更新时间:2024-06-26 09:14:07

西紅柿雞肉豆腐丸子湯(酸甜低卡的番茄雞胸肉丸子湯來啦)1

炎熱的天氣來一碗番茄雞胸肉丸子湯,酸甜開胃還不長肉肉,大家一起來做做吧~

By 噼裡啪啦小廚房

用料

  • 雞胸肉 120g
  • 雞蛋 1隻
  • 胡蘿蔔 60g
  • 胡椒粉 少許
  • 番茄 1個
  • 豌豆 适量
  • 玉米粒 适量
  • 料酒 适量勺

做法步驟

西紅柿雞肉豆腐丸子湯(酸甜低卡的番茄雞胸肉丸子湯來啦)2

1、雞胸肉切塊放入絞肉機成茸,加入豌豆玉米胡蘿蔔丁搭配,加入雞蛋、鹽、胡椒粉、料酒調味。

西紅柿雞肉豆腐丸子湯(酸甜低卡的番茄雞胸肉丸子湯來啦)3

2、雞胸肉茸順時針攪拌上勁,用手擠出丸子,一個個放開水裡煮5分鐘。

西紅柿雞肉豆腐丸子湯(酸甜低卡的番茄雞胸肉丸子湯來啦)4

3、鍋中倒油加入蒜末和番茄,炒出湯汁加水,沸騰後加丸子煮到丸子飄起就做好啦!

小貼士

雞胸肉冷凍一會更容易切塊哦~

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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