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服務行業禮儀培訓方案

職場 更新时间:2024-11-25 05:42:45

課程背景

在衆多服務行業中,我們發現了以下這些普遍現象:

■ 員工職業形象塑造不專業、不統一、不美觀

■ 員工缺少微笑服務導緻客戶體驗不佳

■ 員工服務意識薄弱,服務缺乏系統性以及規範性

■ 員工未熟練掌握服務禮儀導緻客戶體驗感不佳

■ 企業多次開展服務禮儀培訓,效果一般

在市場經濟條件下,服務行業的競争就是服務質量的競争,如何做到服務差異尤為重要,那麼針對高端消費者的服務禮儀的重要性就凸顯出來了。為客戶提供優質服務的服務附加值,才是一種強有力的競争手段。高端服務禮儀是體現服務的具體過程和手段,使無形的服務有形化、規範化、具體化。而有型、規範、系統的服務禮儀不僅可以樹立服務人員和企業良好的形象,更可以塑造受客戶歡迎的服務規範和服務技巧,能讓服務人員在和客戶交往過程中赢得好感、理解和信任,,從而抓住重要客戶。

課程目标

● 使學員能夠說出并熟練應用服務禮儀;

● 讓學員提升服務意識,實現“要我做”到“我要做”的實質性轉變;

● 通過培訓中的職業化形象塑造,為員工定制統一化、标準化的職業形象;

● 通過優質規範的行為禮儀培訓,幫助學員将企業精神運用到實際工作中,提升企業的競争力。

課程大綱

引入:企業的核心競争力來源于優質的服務

第一講:服務禮儀的“前世今生”

一、立足中國看禮儀

互動:微笑遊戲破冰

1. 追溯禮儀之源

2. 禮儀文化演變

3. 禮儀核心内涵

二、話說服務禮儀

1. 服務禮儀概述

2. 服務禮儀五大原則

原則一:尊重的原則

原則二:真誠的原則

原則三:自律的原則

原則四:寬容的原則

原則五:适度的原則

3. 服務禮儀四大作用

作用一:提升個人素質

作用二:調節人際關系

作用三:塑造企業形象

作用四:增加競争附加值

第二講:服務禮儀内在修養的提煉

一、内在修養之服務态度

案例分享:航空公司空乘跳槽

尊重自身、尊重職業、尊重單位、尊重客戶

二、内在修養之服務素養

素養一:精通業務

素養二:堅守崗位

素養三:勤奮工作

素養四:團結協作

三、内在修養之服務意識與能力

分析:服務意識與服務能力的關系

1. 不同層級意識與能力匹配的四種“CAI”

2. 服務意識六要素

要素一:服務态度

要素二:精神狀态

要素三:職業覺悟

要素四:觀察能力

要素五:推理能力

要素六:執行能力

3. 個性化服務能力

禮儀禮貌、服務态度、服務知識、服務技能、服務效率、服務方式、服務環境打造

案例分享:海馬體攝影機構的一次拍攝體驗

四、内在修養之服務執行

1. 滿足共性需求:規範化的服務

2. 滿足個性化需求用個性化的服務滿足顧客的

導入:最美空姐案例分析引發思考

案例分享:以海底澇為案例,列舉出相應服務細節

五、内在修養之服務用語

1. “禮”定成敗之服務五聲

2. “禮”遇成功之三A原則

案例分享:三亞·亞特蘭蒂斯酒店用心問候禮拍照

活動:天使簽名

注意:服務忌語四不原則

3. 溝通服務言談技巧

技巧一:有效聆聽,适當呼應

技巧二:善于提問,巧妙插話

技巧三:委婉拒絕,溫和緩解

技巧四:幽默表達,從容行事

技巧五:語言溝通,六大禁忌

課堂互動:視頻案例分析引發思考

第三講:服務禮儀外在形象的修煉

一、淺談個人形象規律

導入:認識“型”的三要素

1. 五官的量感

2. 五官的直曲

3. 五官的動靜

二、你的形象價值百萬

案例分享:主持人楊瀾案例引發思考

導入:形象的力量

1. 第一印象

2. 首因效應

3. 暈輪效應

現場讨論:你最欣賞哪位同事的職業形象?為什麼?

三、端莊形象六大方向

方向一:儀容儀表基本原則

方向二:臉面臉面,臉幹淨才體面

方向三:發型,從細節處制勝

方向四:讓你的手“拿的出手”

方向五:服飾是你最獨特的名片

方向六:首飾要做到錦上添花

練習通關:一練、二檢、三通過

分析:妝點形象八大細節

四、裝扮要素特征分析

特征一:裝扮要素的“型”特征

特征二:量感印象特征

特征三:直曲印象特征

特征四:動靜印象特征

思考:發現你的風格

五、職業形象舉止修煉

互動思考:梅拉賓法則

行為一:塑造親和力的微笑

分享:因微笑服務感動的案例

行為二:溫和目光傳遞善意

視頻:電視劇《三十而已》片段

行為三:站姿挺拔彰顯氣度

行為四:坐姿端莊表達涵養

行為五:行走優雅凸顯氣質

行為六:手勢規範顯露教養

行為七:鞠躬緻意大國風範

行為八:謙卑蹲姿盡顯格局

練習:禮儀操展示

第四講:服務禮儀接待規範的實踐(實戰演練)

一、稱呼

分享:你的稱呼代表你的形象

讨論:稱呼的禁忌

二、問候(次序、态度與形式)

三、介紹(自我與他人介紹)

課程導入:如何通過60秒讓對方記住你

四、握手

注意:握手的正确方式和伸手順序與禮儀禁忌

練習:介紹禮 握手禮同時進行練習

五、引領

1. 引領站位标準

演練:四大主要場景下的引領禮儀技巧

場景一:走廊

場景二:樓梯

場景三:電梯

場景四:房門

六、物品遞送

1. 遞送禮儀動作要領

演練:三大常見物品遞送禮儀技巧

物品一:文件、單據

物品二:簽字筆

物品三:尖銳物品

七、電話

1. 撥打電話

課堂演練:撥打電話公式

2. 接聽電話

課堂演練:接聽電話公式

3. 轉接電話

課堂演練:轉接電話公式

第五講:服務禮儀優秀習慣的養成(實戰演練)

分享:在體驗中感受服務之美

優秀服務案例賞析:金鑰匙案例(定制禮品-五州同慶)

分享:近期發生在您身邊感動人心的服務故事

總結:用心打造五感服務(視聽嗅觸味五覺)

案例分享:美國安快銀行如何強調“五感”設計

互動:設計出關于我們行業的“五感”服務

方法:服務在客戶未開口之前

方法一:SOFTEN原則

方法二:服務行為四到

方法三:探索服務行業的MOT

方法四:服務流程七步法

情景模拟:(根據客戶需求設計情境)

各組自編情景進行演練,學員互相點評,頭腦風暴總結要點

成果:突破優秀追求卓越

作業:小組為單位,海報制作服務關鍵時刻

讨論:未來的您将如何踐行服務禮儀之美

分享與回顧

課程案例

服務行業禮儀培訓方案(赢在服務力服務禮儀與職業形象塑造)1

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