夏天多喝這種甜品，做法超簡單，促進腸道蠕動，口臭便秘都消除

如今雖然大家的生活都在向好的方向去發展，但是随之而來的是壓力的增加。這樣一來，使很多人的作息變得不規律，經常出現熬夜，抽煙和喝酒的情況。這對我們的健康傷害很大，長期下去不但會得一些疾病，還會出現口臭和便秘的情況。雖然這些不是什麼大毛病，但是也很影響自己和他人，有的人還會因此自卑。

今天要和大家說的這款甜品，對便秘和口臭有很好的效果。早上空腹喝下一些，潤腸又通便，連續喝幾天，不僅這些困擾不見了，身體也變得輕松起來了。這款甜品我們也可以經常看到，它就是西米露。下面要做的這種，主要用到的食材是芒果和西米。芒果是很健康的水果，裡面有豐富的維生素和粗纖維，果肉細膩口感佳，具有解渴、益胃和利尿的功效。它還是很好的美容水果，吃過之後皮膚細膩，一定程度上可以延緩衰老。下面就把詳細的方法和大家說一下，如果你最近有上面的這幾種困擾，不要猶豫了，趕緊來做一杯喝吧。

【菜名】：泰式椰奶芒果西米露

【需要食材】：西米200克、芒果1個、椰奶400毫升

【制作步驟】：

1、 将上面所需的食材準備齊全，西米在超市裡就可以買到。經常吃一些對我們的身體很有益處，平時也可以煮一些來吃。芒果可以準備青芒也可以準備普通的芒果，喜歡吃的可以多放一些在裡面。椰奶要準備即飲的，做出來的味道會更好，而且節省時間。

2、 拿出一個銅鍋，将外面的水分擦幹，入水放到電陶爐上面，用小火來加熱。

3、 利用這個時間請我們來切芒果。先把它從中間切開，去掉裡面的果核。用刀将果肉的部分橫着去切，寬度大概一厘米，記得不要将外皮劃破。然後再豎着去切，最後頂起外皮，這樣就得到果肉丁了，把它們放到碗裡面備用。

4、 鍋中的水開了之後把西米倒進去，蓋上蓋子熬煮。

5、 煮至三分鐘的時候把蓋子去掉，這個時候我們可以看到西米慢慢變得透明。

6、 繼續煮三分鐘之後把火關掉，不要忙着将它們撈出，繼續焖五分鐘，這樣西米就完全變得透明了，看上去就很有食欲。

7、 煮好之後撈出放到冷水裡面，這樣可以讓米粒更加的Q彈。

8、 将椰奶倒入碗中，瀝幹水分的西米放進去，最後在上面倒入果肉丁。可以放到冰箱裡面凍一會兒，這樣口感會更好一些。

【烹饪小貼士】：

1、 西米煮起來并不是很容易的，用銅鍋來做會更快一些，但是要注意掌握好時間和火候。如果用的是普通的鍋，中間要關火焖煮三次左右。

2、 這樣炎熱的天氣可以在裡面放些冰塊，冰冰涼涼的口感，解暑又降溫。

【文案編輯】：目海食惜博

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