《家鄉的風俗包餃子》作文500字

　　俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，讓人目不暇接，我們雲龍也很不賴啊!其中餃子就是我的最愛。

　　餃子的制作材料很簡單，隻是一個面團和一些餃子餡，餃子餡有很多種，如韭菜餡、豬肉餡等，記得我第一次做餃子的時候是“擀面和吹火，一竅不通”。後來經過媽媽的指點，我才學會了做餃子。制作餃子的第一步是把面團揉成面球，然後再用擀面杖将面球擀成面皮，這樣，面皮就大功告成了。不過，可不要小看那一張張面面皮，可是很有講究的，既不能太薄，也不能太厚，這得需要下功夫才能做出滿意的面皮來。

　　第二步是把事先準備好的餃子餡包進面皮裡，然後把它包起來，把開口那裡封起來，再在開口處的邊上捏上花邊。這樣，餃子就誕生了。

　　最後一步，也是至關重要的一步——煎。煎餃子時，火不能太大，否則會糊了，也不能太小，否則，裡邊的肉餡煎不熟，火候要适中，等到面皮變成金黃色的時候，就可以吃了。

　　餃子的吃法還有很多種，第一種是蘸着辣椒醬吃，第二種是蘸着醬油吃，第三種是直接吃。餃子的做法也有很多，除了剛才介紹的煎餃，還可以蒸和煮。不管是哪一種做法，我都特别愛吃!

　　聽了我的一番介紹，你一定怦然心動了，相信你也早已垂涎欲滴了吧!趕快來我家鄉做客吧，我一定給你做上各種美味的餃子。

《家鄉的風俗包餃子》作文500字

　　它，挺着一個圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子。

　　餃子有很多種，其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了，肉餡的餃子挺着一個大大的圓肚皮，活像一個大腹便便的大将軍。餃子的邊緣有一圈花邊，像是戴了一頂“将軍帽”。餃子的皮很薄，裡面的肉餡若隐若現，好玩極了!别看餃子的外形令人發笑，可是它的味道卻是一級棒!吃餃子時用筷子把餃子夾進嘴裡，輕輕一咬，一股清香飄進了你的鼻子，闖入了你的味蕾。光是聞着，就讓人垂涎三尺了!餃子中的汁水立刻在唇齒間消散開來，再輕輕一咬，一股鮮嫩的肉香伴随着蔥花的清香一起，在唇齒間徘徊，那股味道真是妙不可言!

　　餃子的做法很簡單，餃子是蘿蔔肉餡的，做餃子餡時，要先把蘿蔔剁成絲，然後把一塊鮮豬肉剁碎，接着把兩者和在一起加上蔥花。味精和胡椒粉等，當然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長條，切成許多小塊，接着把這些小塊用擀面杖擀成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會爛，包餃子時，先把少許餡放在皮中央，然後将皮對折，把皮的邊緣用力捏住，一個餃子餃子就包好了，最後把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就做完了。

　　吃餃子時，先往一個小碗中倒入一些醋，再倒幾滴香油，用筷子夾起餃子，輕輕蘸幾下，放入嘴裡，先一口咬下去，然後再細細品味它的“細”味道。

　　我愛家鄉，更愛家鄉的美食!

《家鄉的風俗包餃子》作文500字

　　童年是一個港灣，每一個港灣都是花的田野，每束芬芳都能沁人心扉，盛滿了姹紫嫣紅的花瓣，随着幾度潮漲潮落，片片花瓣悄然彙入了記憶的長河。如今每每在童年的港灣裡追尋着那飄逝的花瓣時，心中總會湧動着股股眷戀之情。

　　我的家鄉在石莊，吃餃子是我們家鄉每年春節的保留節目。

　　家鄉的餃子可豐富了：有豬肉餡的，也有蔬菜餡的……

　　奶奶可是個包餃子的.高手。她把薄薄的餃子皮平放在手上，右手用勺子盛了一勺五顔六色的餡料，鋪在餃子的皮的中央，輕輕壓平，餃子皮半邊沾點水，然後手指熟練地在餃子皮上跳起舞來。幾秒鐘後，一個擁有美麗花邊的半圓形的餃子就在奶奶手上誕生了。鄰居主婦常常和奶奶一起包餃子，說是要學習學習，但心靈手巧的阿姨們不管怎麼學，也不像奶奶能把餃子包的那麼玲珑。

　　熟透的餃子，皮是透明的，能夠看見裡面的餡料、香氣撲鼻而來，讓人一聞，香氣早已流下三千尺。輕輕一咬，鮮美的餡料滿嘴都是，加上肉的鮮，玉米的脆，韭菜的香，蘑菇的軟和那甘甜可口的餡料，讓你恨不得一大鍋一口氣咽下肚去。

　　吃飽了餃子，左鄰右舍坐在一起拿出了珍藏的好茶，圍坐在茶幾前喝上一口清香的功夫茶，聊聊天，真是一種極大的享受。

　　現在童年生活早已過去，眨眼間我已經十一歲了，家鄉的餃子也不再多，因為沒有左鄰右舍的“你的送我一碗，我的送你一碟”，沒了左鄰右舍一起包餃子的情景，也沒有一起吃餃子，喝功夫茶的享受。春節時無疑多了一分孤獨，少了一分鄰裡間的熱情。

　　懷念家鄉的餃子，懷念家的春節。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!