秋天适合喝什麼湯?牛肉蘿蔔湯食材:牛肉,白蘿蔔,蔥姜、花椒、陳皮、大料、香葉、料酒、糖做法:将牛肉、白蘿蔔(去皮)洗淨切塊,備用;把鍋燒熱,放入蔥姜爆香,然後加進牛肉翻炒;再把配料倒入一起翻炒,至牛肉變色;最後倒入足量清水小火煮至牛肉軟爛,再放入蘿蔔大火炖熟即可,今天小編就來聊一聊關于秋天适合喝什麼湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛肉蘿蔔湯食材:牛肉,白蘿蔔,蔥姜、花椒、陳皮、大料、香葉、料酒、糖。做法:将牛肉、白蘿蔔(去皮)洗淨切塊,備用;把鍋燒熱,放入蔥姜爆香,然後加進牛肉翻炒;再把配料倒入一起翻炒,至牛肉變色;最後倒入足量清水小火煮至牛肉軟爛,再放入蘿蔔大火炖熟即可。
功效:牛肉能補中益氣,增加精力,白蘿蔔歸肺、脾經,有潤肺生津、消食順氣的功效,所以秋冬季節喝牛肉蘿蔔湯是非常不錯的選擇。
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