這家燒烤攤到底是有多好吃啊?怎麼會有一堆人晚上12點守在這裡就為了等它出攤,在福建廈門,有這麼一個燒烤攤受到消費者極大的歡迎,每天都會有很多人專門來等待着它出攤,據說靠着擺這個小小的燒烤攤,老闆一年就賺了88萬。
一、背景介紹
現在很多人都以為做生意一定做大生意才能夠賺到錢,其實他們完全想錯了,大生意成本高,回報時間長,就算做大生意賺錢了,其實也隻不過是把成本賺回來了,需要長期經營才可能會有一些收益,但是小生意卻不同,基本上幾個月、半年就能夠看到收益。
夏大哥擺燒烤攤反而還賺到了大錢,一開始他也是那種小錢不想找,大錢找不到的人,但是後來夏大哥明白了,與其整天想東想西,不如親自實踐,擺燒烤攤并不需要多少成本,而且一個人就可以做,等到擺攤賺到錢以後,夏大哥就明白了,燒烤攤是一個有前途的生意。
當然了,夏大哥也遭遇過困難,人都是從衆的,看到夏大哥的燒烤攤生意越來越好,很多人都想要插一隻腳,幾個月内,夏大哥的競争對手就多了4、5個,說實話,“蛋糕”就這麼大,而燒烤攤一旦多了起來,自然每個人的生意都差了。
嘗到了甜頭以後,夏大哥自然是不願意輕易放棄,但是如果不想辦法的話,繼續這樣下去還真的不容易賺到錢,怎麼辦呢?夏大哥也是焦慮了好一陣,最後他決定去學習一下,雖然花了一些錢跟時間,但是夏大哥還是覺得這是值得的,其實夏大哥是被人當成了“韭菜”,但是誤打誤撞,還真的讓他找到了讓燒烤攤生意重新火爆的原因。
相信很多朋友都會非常疑惑,既然“蛋糕”就這麼大,那麼夏大哥究竟是怎麼做的呢?難不成他把其他的競争對手都擊敗了?并不是,他隻是另辟蹊徑,把這個“蛋糕”給做大了而已。
二、具體方案當然,這裡舉的活動(行業)案例隻是很少一部分的方法,我的專欄裡還有更多的關于實體店經營的策略以及“套路”,如果你不知道怎麼做生意,可以點擊查閱。
現在晚上出來吃燒烤基本上是很多人的選擇,除了年輕人以外,很多中年人也喜歡這樣做,所以客戶群是很大的,主要就是怎麼吸引他們,因此,燒烤攤推出了幾招引流的方法,果然起到了非常好的效果。
【1】吃燒烤免單
燒烤攤為了吸引消費者,推出了一個活動,隻要顧客到燒烤攤消費,那麼就可以享受免單服務,當然了,這個免單服務并不是直接免單,而是需要進行一個挑戰,這個挑戰很爽,那就是吃燒烤以及喝啤酒,隻要顧客挑戰成功,那麼直接免單,否則就需要以9折的價格支付。
消費者對于自己都是非常自信的,而且本來都是三五成群出來消費,這種充滿趣味性的挑戰也會更加引起他們的興趣,果然在活動推出以後,很多消費者都跑到了夏大哥的燒烤攤參與挑戰。
【2】打卡并且轉發視頻就贈送2瓶啤酒
按照燒烤攤的規定,顧客隻要在燒烤攤打卡并且在短視頻平台上轉發他們打卡的視頻,那麼就能夠獲贈2瓶啤酒,對于消費者來說,這隻是順手的事情,但是卻能夠獲得2瓶啤酒,自然是求之不得。
通過這個方式,使得夏大哥的燒烤攤知名度越來越大,很多距離比較遠的消費者都特意跑到這裡來一探究竟。
或許有不少的顧客會疑惑了,燒烤攤本就是小本生意,這樣的話燒烤攤能賺到錢嗎?當然能,但是需要一些時間,接下來讓我們來分析一下燒烤攤是如何盈利的。
三、盈利分析首先,顧客參與喝啤酒吃燒烤的挑戰,其實是不容易成功的,因為燒烤攤會要求顧客喝很多啤酒,按照統計,成功的幾率基本上在95%,這樣一來燒烤攤也能夠控制成本。
其實很多顧客都是來這裡正常消費的,燒烤攤的挑戰對于他們來說就是一個遊戲而已,除此以外,第二個活動其實也不會讓燒烤攤虧錢,啤酒的成本是很低的,所以說即使每一位顧客都贈送2瓶啤酒,燒烤攤也不會虧本,靠着這個方法,燒烤攤的知名度打開了,這樣一來就能夠更多消費者到這裡來,“蛋糕”自然也就做大了。
現在是一個互聯網的時代,因此隻要學會使用互聯網,那麼就能夠賺取到屬于自己的财富,做生意從來就不難,難的是人們觀念的轉變而已。
如果有朋友也準備擺燒烤攤,我建議還是需要三思而後行,雖然夏大哥成功了,但是并不意味着你也能夠成功,與其白花幾萬元去做“實驗”,不如多看看我的文章,多學習别人成功的經驗,它山之石可以攻玉,絕對不隻是一句空話而已。
,一些小小的改變就能讓夏大哥的燒烤攤煥發活力,并且衍生出多個盈利點,果真是“思路一變,市場一片”。感興趣的朋友也可以去專欄裡面看一看,文章裡總結了各行業不同的精彩案例,希望能給你們當然一點思路啟發。
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