做法步驟
1、備好材料
2、銀耳用水泡開
3、泡開的銀耳揀去雜質,撕碎
4、玉米剝粒
5、将玉米粒放鍋中,加水用大火煮開
6、加入銀耳轉文火同煮1小時
7、将蛋液倒入攪拌
8、再加入冰糖攪拌融化就可以了
心情故事
春天濕氣多,如果長期潛伏體内,說不定什麼時候會受内傷變成“濕人”。在食材中加入玉米,玉米補中健胃,除濕利水,非常适合在春季食用,還有益于養肝。 銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,能增強人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質,加上具有滋陰的作用,經常吃就是良好的潤膚食品。
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