來源:【冰城 】
冰城秋糧全面收獲同時,秋菜也開始了上市倒計時。在“阿城白菜”的窖儲集中地白城村,秋白菜長勢良好,即将迎來收獲季。約1個月後,開始窖儲“過冬菜”。
走進白城村的白菜地,綠油油的大白菜長勢正旺。有村民在田間地頭查看白菜長勢情況,不時用手按一按菜心。村民田亞霞說:“我家種了一垧多地的秋白菜,這段時間我每天都過來看看,白菜一天一個樣,長得挺好。”白城村是“阿城蒜”的主産地,也是秋白菜的主産地,這裡的村民春天種大蒜,大蒜收獲後能再搶種一茬白菜。
田亞霞介紹,近兩年,白城村出産的大蒜和白菜價格都比較穩定,村民們的收入也不錯。白城村的秋白菜除了一部分秋天出售外,還有相當一部分用來窖儲,作為“過冬菜”在冬春交替時出售,那時價格會更高一些。窖儲白菜有很多講究,村民們通常會把白菜從地裡拔出來後先晾曬幾天,收拾幹淨再放進菜窖儲藏。現在,已經有村民在拾掇菜窖了,為1個月後開始的冬儲提前做好準備。
由于白城村的大蒜和白菜種植曆史悠久,村裡的一些“能人”參與到銷售渠道環節,他們作為經紀人為村民和收購商牽線搭橋,每到大蒜和白菜銷售季節,這些“能人”會把外地客商請進村裡現場收購,為村民們就近就地銷售提供了便利。經紀人助力産業興旺的同時,也将當地的農産品推向了更大的市場。
阿城區農技推廣中心主任蔣春龍介紹,阿城區今年秋白菜的種植面積約1.2萬畝,主要集中在阿什河街道的白城村、南城村及雙豐街道,目前監測的情況為“長勢良好”,預計“十一”假期開始上市。近年來,區農技部門加大了科技培訓力度,每年春天,都會在線上線下舉辦科技培訓課堂,向農民傳授先進的蔬菜種植技術和管理方法。同時,農民們在種植過程中遇到的相關問題,農技人員也會随時進行指導,幫助及時解決問題。包括大蒜和白菜,當地的農産品質量不斷提升,口碑也越來越好。
哈爾濱日報記者 康福柱
編輯: 牛顯達
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