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古禮紫砂鍋和蘇一堂

生活 更新时间:2024-11-26 16:23:28

古禮紫砂鍋和蘇一堂(蘇一堂喜煲紫砂湯鍋)1

合院.家和.興業

部落.家族.家庭

每個人心目中的家都是溫暖而令人留戀的。

腦海中有一個懷舊的夢,夢中有舊窗上的紅窗花,有雪地上的紅燈籠,有一切值得懷念的美好。

那種平淡又濃烈的家的味道,是所有人一生都抹不掉的回憶,根植于所有中國人内心的最深處。

古禮紫砂鍋和蘇一堂(蘇一堂喜煲紫砂湯鍋)2

福建土樓無疑是中國最有特色的“家“之一,合家系列即拟福建土樓之形設計。客家人建造土樓,聚族而居,是源于對中國傳統文化的傳承。

合家系列抽取土樓外形的意象,在設計上多用有弧度的線條過渡,蘊含家的柔軟和溫馨。鍋蓋超出鍋身兩側寸許,恰似土樓外延的屋頂。

整個鍋身處處緻敬傳統,卻又不失現代感。傳統不老舊的合家系列,帶來溫馨的同時,也是一件有濃烈時尚特質的産品。

古禮紫砂鍋和蘇一堂(蘇一堂喜煲紫砂湯鍋)3

中國人家庭的象征,是融入到代代相傳的生活中的。

母親在女兒出閣的時候,把一口具備收藏價值的器具傳承給自己的女兒;等到孫兒出世,再親手為他做一鍋充滿愛意的美食。

無數值得記憶的場景,是合家系列與無數中國家庭一起營造的溫暖傳承。

廚房雅器——喜煲

宜興國家級工藝美術大師邵一先生創立蘇一堂紫砂,以讓更多的家庭擁有一件可以傳承味道的藝術品為目标,經過精心研發設計,最終推出了堪稱廚房藝術品的的紫砂鍋具系列——喜煲。

宜興黃龍山的原礦紫砂,賦予喜煲含蓄内斂的色澤。由紫砂本身特性所形成的啞光,令喜煲整體散發着沉穩的大氣感。

使用一段時間後,鍋身會形成一層“包漿“的效果,外觀更加潤澤動人。

古禮紫砂鍋和蘇一堂(蘇一堂喜煲紫砂湯鍋)4

它的鍋蓋采用雙氣孔設計,鎖水保溫;紫砂胎質中蘊含着豐富的鐵元素等一些對人體有益的成分,具有養生保健功能;同時得益于紫砂的良好透氣性能,其盛放的食物不容易變質。

喜煲經過多次實驗改進的鍋身能克服冷熱驟變帶來的應力變化,耐溫區間為-20℃——650℃(注:滾油溫度為250℃),即使幹燒也不會對喜煲産生任何破壞。

喜煲内外不施釉,材質有着優異的理化性能,對食材可起很好的調和作用,能最大限度地發揮出食材的香和韻。并且保存得當,用上幾百年也不成問題。

古禮紫砂鍋和蘇一堂(蘇一堂喜煲紫砂湯鍋)5

因此,蘇一堂紫砂湯鍋,除了出色的使用性能,更具備收藏傳世價值,是每個家庭廚房不可多得的藝術品。

喜煲用出衆的設計和工藝,傳達以泡茶的形式來煲一鍋湯的講究。你帶回去的不止是一款可以傳承味道的好産品,還有那股熱愛品質生活的美意。

古禮紫砂鍋和蘇一堂(蘇一堂喜煲紫砂湯鍋)6

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