牛奶是我們公認的營養品，也是我們每個人從剛出生就會喝的東西，牛奶，顧名思義就是乳牛産生的奶水，它的營養成分非常的豐富，含有大量的蛋白質，對于小朋友來說，它可以幫助小朋友吸收營養的同時，還可以很有效的促進寶寶的智力發育。

在日常生活中，我們會發現牛奶是不分年齡段的男女老少都可以飲用，價格也是相對便宜的，所以深受大家的喜愛，但是要知道世界上任何的東西都有兩面性，雖然牛奶很有營養，但是錯誤的喝法還是可能會傷害到身體，很多的人都不知道這些牛奶的錯誤喝法。

案例：雅兒今年11歲了，正在上小學六年級，因為雅兒的身高在同年級的同學裡算比較低的，所以雅兒媽媽就想着給雅兒多喝點牛奶補一補，不料雅兒每次喝牛奶都很困難，都吵着鬧着說難喝，無奈雅兒媽媽媽媽隻能用放糖的方式吸引雅兒喝牛奶，隻有這樣雅兒才能每天早上堅持喝上一杯熱牛奶，但是一段時間後，雅兒告訴媽媽每天上學的時候都肚子都有些不舒服，甚至拉肚子。

一開始媽媽隻是以為可能是穿得比較少或者是着涼的原因，也就沒有在意，絲毫沒有往自認為很營養的牛奶上面想。但是接下來的一段時間，雅兒總是跟媽媽說拉肚子，媽媽這才覺得不太對勁，就帶雅兒去醫院進行檢查，經過醫生的一番詢問後，才得知就是加糖的牛奶惹的禍。

1、加糖

相信不隻是雅兒的媽媽會為了讓孩子喝牛奶在牛奶裡加糖，還有很多的家長都是這樣做的，覺得為了給孩子補充營養，加點糖應該沒有什麼影響，但是要知道，牛奶在加熱時加入白糖，其中的蛋白質分解的賴氨酸就會和白糖分解的果糖發生相應的反應，這時的牛奶不僅不會有營養并且還會對我們造成傷害，很有可能會出現腸胃不适或者嘔吐以及腹瀉等症狀。

2、在牛奶中添加米湯、稀飯

在日常生活中有很多的家長在喂小孩的時候，總覺得放點牛奶不僅好喝還可以給孩子增加營養，但是，其實這樣的方法是很不科學的，我們都知道牛奶中含有很多的維生素A,而我們日常吃的稀飯和粥中的主要成分為澱粉，這其中會含有脂肪氧化酶，維生素A碰到脂肪氧化酶必然會受到影響。

長期這樣，就會導緻小朋友對維生素A的攝入不足，會導緻孩子發育遲緩，比較容易生病。所以這兩種食物，一定要盡可能地分開食用。#牛奶#

3、沸煮

現在人們的生活水平在不斷地提高，家長們對小朋友的日常飲食也格外的有要求，就連從超市買的牛奶，到家給小朋友喝的時候也會經過沸煮，覺得這樣可以起到消毒的作用，食用起來更加的安全。

但是要知道，牛奶經過高溫沸煮過後，牛奶中的乳糖就很可能會出現焦化的情況，長期食用可能會引發疾病，另外經過沸煮後的牛奶在一定程度上會降低牛奶中原本的營養成分。

其實一般情況下我們在超市購買的牛奶都是已經進過嚴格的殺菌處理的，因此隻要是在保質期内的牛奶都可以放心使用的。

4、過量

要知道牛奶中雖然還有很多的營養物質，但是也不建議過量食用，有很多的家長讓自己的孩子幾乎是把牛奶當做水來喝，其實這樣也是非常不科學的，牛奶中不僅含有優質的蛋白質，其中的脂肪含量也不低。

過度食用會加重腎髒的負擔，并且牛奶屬于寒性，本身體寒的人也不建議過度飲用牛奶。特别是成年人，每天的牛奶攝入量控制到300克左右就可以了。

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