核桃油，是采用野生核桃仁為原料，壓榨而成的天然果汁油。其新鮮純正、營養豐富、口感清淡，脂肪酸組态近似母乳，易被消化吸收，是兒童發育期，女性妊娠期及産後康複的高級保健食用油。

核桃油的主要功效：

核桃油有強身健體的作用：這是由于核桃能夠提供充足的熱量。有數據測算，每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量，相當于米飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還可以起到禦寒的作用。

核桃油有美容養顔的作用：這是由于核桃油富含人體必需脂肪酸，同時還富含一種與皮膚親和力很強的角鲨稀。這兩種物質能迅速被子皮膚所吸收，能有效保護皮膚的彈性的潤澤;能消除面部皺紋，防止肌膚衰老。

核桃油有秀美護發的作用：多吃核桃油能促進小孩的頭發變黑。

核桃油有健腦養腦的作用：核桃油中不含膽固醇，可有效預防老年癡呆症的發生;豐富的亞油酸和亞麻酸能排除血管内新陳代謝的雜質，使血液淨化，為大腦提供新鮮血液。

核桃油有預防心腦血管疾病的作用：核桃油能防止動脈硬化及動脈硬化并發症、高血壓、心髒病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血發生。

核桃油有提高内分泌系統功能的作用：這是因為核桃油中的dha可以增加胰島素的敏感性，當細胞中不飽和脂肪酸含量越高，擁有的雙健數量越多，其活動性就越強。

8.核桃油對骨骼系統補鈣的作用：核桃油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助于人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，保持骨密度。

富世康核桃油，天才寶寶的第一步，泰山深山天然種植野生核桃，生長于泰山深山，擁有千年核桃種植曆史，平均海拔1000米，光照充足，無污染環境生長，采摘晾曬後，直接從核桃大戶手中運輸加工，全程專員監控。

傳統的浸出法提取會破壞營養成分。出油率低，我們采用物理冷工藝精制，工藝與國際接軌，富世康建立标準化小麥胚芽油生産線，設備技術均與國際接軌，保證原有營養成分不被破壞。

巴塞羅那教學醫院飲食與營養部主任埃米利奧·羅斯說，每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%，因為核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。當然，你也可以每天适量的吃一些核桃油，成人每日10毫升-25毫升，煎、炒、烹、色拉、涼拌、直接飲用均可，以清晨空腹食用最佳。

1、烹饪：可以1：4方式與其它調和油混合烹調，不要用大火！溫度控制在160度以下，即油八成熱即可；

2、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜肴中攪拌即可；

3、加入沖飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；

4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中；

5、蘸食，作為用餐時的輔料，你也會體驗到一種意想不到的美味哦。

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