在老灌縣人的口中,總有些有趣的詞彙,比如“夜遊神”“夜不收”。哪家的孩子深夜不歸,第二天就聽見家長大吼一聲:“你硬是‘夜不收’嗦,昨天晚上跑到哪裡耍去了?”就聽見孩子怯生生地回答:“跟朋友一起耍去了。”接着又是家長的一聲暴喝:“耍!咋個耍呢!當‘夜遊神’嗦,要當‘夜遊神’就不要回家!”
曾岷 攝
在過去的漫長年代裡,夜晚的娛樂活動并不多,川西壩子的大人孩子喜歡在夏夜裡圍坐在一起擺龍門陣,看院壩裡的白月光。随着時代變遷,有了夜市、夜遊、夜啤酒……人們的夜生活越發地豐富起來。應該說,一座城市的繁華程度,要看她的夜晚,某次,筆者來到某座大城市,晚上太熱睡不着,出來閑逛,已過淩晨,一條大街上燈火通明,年輕的人們衣着光鮮,購物、娛樂,那一瞬間,恍若夢境。内心中,更懷想都江堰的那些夜晚。
董旭龍 攝
01 煙火味裡夜生活
夜晚是多情的,夜晚是妩媚的。唐代詩人杜牧《泊秦淮》:“煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。”杜荀鶴《送友遊吳越》:“夜市橋邊火,春風寺外船。”南宋吳自牧《夢粱錄》卷十三謂:“杭城大街,買賣晝夜不絕,夜交三四鼓,遊人始稀;五鼓鐘鳴,賣早市者又開店矣。”
董旭龍 攝
從這些詩句和文章可見,古人的夜生活并不寂寞。據說,宋代是我國曆史上最富庶的朝代之一,其中一條政策便是取消了宵禁。白天老百姓做完了農活,夜裡沒什麼事做,就會沿街叫賣,糕點鋪子、香飲子(拿香藥煮的茶水,當作一種飲料)、古玩字畫、鮮花盆景、雜貨樣樣俱全,夜市、小吃街更是不能少的。《東京夢華錄》中便有記載:“夜市直至三更盡,才五更又複開張。如要鬧去處,通曉不絕。”
董旭龍 攝
改革開放初期,市場經濟的春風讓古老城市煥發了勃勃的生機。都江堰市幸福路、井福街等地均設有夜市,解決了就業,更活躍了市場。筆者還記得,曾在夜市買件襯衣,8塊錢,比大商店物美價廉;扯條紅繩子,買個蚊香片,還可以和老闆讨價還價。小到紐扣,大到電器,夜市上的各類商品可謂應有盡有。我一個同學家裡就在幸福路擺夜市,上世紀80年代就成了“萬元戶”,讓周圍人豔羨不已。
曾岷 攝
大江奔騰,時代進步。都江堰市夜間經濟從無到有,從小到大,走向了健康、規範發展之路。據都江堰市商投局提供的資料,都江堰市夜間經濟主要業态以餐飲住宿、文化娛樂、文旅休閑、商貿購物為主;目前,都江堰市已形成4條夜間晚味街區、3條夜間文旅街區、4個夜間商貿商圈,67家網吧、近200家KTV等夜間歌舞娛樂遊藝場所,1615家各類住宿單位(包含賓館飯店、農家樂鄉村酒店、精品民宿等),全市夜消費格局基本形成。從夜間消費熱門區域來說,龍潭灣、中山北路、壹街區等區域成為重要夜間餐飲消費打卡地,融創樂園、天籁村、上善熙為重要娛樂消費聚集地,都江堰景區、青城山景區的也曾開發過夜遊線路。
張铨生 攝
碧水穿城而過,兩岸盡是繁華。這便是都江堰市夜晚的真實寫照。沿着河畔漫步,一不小心就會與某個商圈發生邂逅——親子娛樂、逛街吃喝,這是煙火味裡的夜生活。特别是那些川味十足的餐飲店,麻辣燙、炒大蝦,還有泰式火鍋、日式料理,在璀璨的燈火中網紅感十足、生活味濃郁。
曾岷 攝
02 敞開喝的夜啤酒
在都江堰,不得不說說“夜啤酒”,這也是都江堰接待貴客的重要方式。炎炎夏日裡,吹着河風喝啤酒、吃大蝦,成為都江堰人的一種生活方式,并逐漸被天南海北的遊人所接受。
岷江水好,好在一股霸氣!這是激蕩之水,豪情之水,壯麗之水。如果你站在岸邊觀水,你也許會像一個叫餘秋雨的人一樣陡然一驚。不知你的感受是否與他相同,他說:“即便是站在海邊礁石上,也沒有像這裡這樣強烈地領受到水的魅力。”
如果你站在岸邊觀水,那麼你的豪情注定要被輕易地點燃。你也許會大吼一聲,驚雷般爆出三個字:拿酒來!此時的你不會小口小口地去呷一杯白酒,而是大杯喝酒,杯到即幹,一口一杯,你喝的絕對是啤酒。也隻有啤酒,才适合你此時此刻的心情。
說來奇怪,都江堰這座城市竟與來自遙遠國度的啤酒有緣。據說,啤酒是19世紀末傳入中國的,最初叫“皮酒”,後來有人發明了“啤”這個形聲字。小時候曾偷偷嘗了一口,實在不好喝,有股潲水味。為什麼短短數年間,這種味道怪怪的酒就風靡了整座城市呢?我想,這可能與這座城市閑适的人文氣質有關,好休閑,真性情,讓都江堰人愉快地接納了啤酒這種外來事物。
都江堰舉辦啤酒節的曆史由來已久,2007年筆者在都江堰市商務局工作時,曾參與當年都江堰市啤酒節的籌備工作。那時的啤酒節品飲場所主要集中在河邊。據了解,集啤酒品飲、特色美食、避暑休閑、體驗旅遊等多種元素為一體的夜啤酒美食節是都江堰市的傳統特色節慶活動,自2000年首次舉辦以來,該項活動的品牌影響力逐年提升,城市消費拉動效應不斷凸顯,已成為成都市乃至西南地區遊客市民避暑休閑和消夏旅遊體驗首選産品。“喝酒喝到天又亮,雙休休到自然醒”成為都江堰生活美學之一。
03 新場景中夜經濟
讓我向你細細描述都江堰的夜晚,海子說,黑夜是從大地上升起的。依筆者來看,都江堰的天黑,有點像大寫意的水墨畫,剛着了墨,就一團團地在水氣中散開了,這墨不會很濃,因為總可以看見依稀的山色。讓人不會忘記這是在都江堰,一座擡起頭就能看見山、低下頭就能看見水的城市。接下來,奇妙的景觀出現了,沿江那些古色古香的橋呀、廊呀,比賽似地亮起來。如果站在山上俯看,那就是一幅閃着光的清明上河圖;如果坐飛機打這裡經過,那江邊就是兩條晃眼的彩帶;但如果是在宇宙飛船中,那這裡就隻能是一個極小極小的亮點了。出現遊人眼前的那些建築燈火通明,讓我怎麼來形容呢,這讓我真傷腦筋。對了,你看過張藝謀的《黃金甲》嗎,那些建築就像是電影中的宮殿。真的,沒騙你。
曾岷 攝
随着這座前進的步伐,許多夜間消費新場景不斷出現。前不久,外交部發言人趙立堅在個人微博轉發了一段都江堰鐘書閣書店的短視頻,引來全國網友的集體羨慕:“這真是知識的海洋!”夜遊融創,成為不少人的選擇。成都融創文旅城在設計、建設和場景營造中以川蜀文化為主題,通過美術、音樂、漫畫等藝術元素在消費場景業态中運用,打造天府生活美學新體驗空間。其中包括,全球首創沉浸式蜀文化主題樂園——融創樂園,“全齡段、全年度、全天候”的世界級冰雪樂園——融創雪世界,全球首創冰雪藏羌主題水世界——融創水世界,川西首個一站式全客層高品質購物中心、川西文化旅遊體驗中心、川西時尚生活中心——融創茂,“國際化、生态化”的頂級高端酒店群落。
董旭龍 攝
據了解,随着旅遊業逐步複蘇,都江堰市相關部門正考慮建設“夜遊都江堰”信息服務平台,對分類提供商戶名稱、地址、營業時間、交通方式等信息内容動态更新。對重要的夜間消費、文化、體育等活動信息,及時進行公告推送,便利市民夜間出行、購物,激發百姓參與“夜經濟”發展的熱情和信心。
曾岷 攝
夜遊都江堰,收獲一份不一樣的心情,開始一段不一樣的遇見。
(文據每日都江堰)
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