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地地道道的炒餅

美食 更新时间:2024-08-14 03:27:01

地地道道的炒餅(有一種熱愛叫一起吃)1

炒餅好吃又快手,新手也可以做的很好吃

By Lilyhuaya

用料

  • 大餅 1角
  • 大娃娃菜 8片葉子
  • 瘦肉 100克
  • 東古一品鮮醬油 2勺
  • 蒜 1-2瓣
  • 蔥 1段

做法步驟

地地道道的炒餅(有一種熱愛叫一起吃)2

1、烙餅切絲,大娃娃菜洗淨切絲,豬肉切絲,蔥切蔥花,蒜拍碎

地地道道的炒餅(有一種熱愛叫一起吃)3

2、起鍋燒油,蔥花炝鍋出香味放入肉絲炒至變色,放入大娃娃菜翻炒,斷生變軟

地地道道的炒餅(有一種熱愛叫一起吃)4

3、大娃娃菜會出水,炒到水快幹,放入餅絲翻炒

地地道道的炒餅(有一種熱愛叫一起吃)5

4、放入醬油,繼續翻炒,炒幹水分

地地道道的炒餅(有一種熱愛叫一起吃)6

5、放上蒜末

地地道道的炒餅(有一種熱愛叫一起吃)7

6、裝盤開吃

小貼士

大娃娃菜比大白菜更嫩也更小,用大白菜請酌情減少葉片數量

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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