酸菜餃子怎麼做?首先面粉中倒入溫水,拌成絮狀,揉成面團,覆保鮮膜醒發半小時,下面我們就來說一說關于酸菜餃子怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先面粉中倒入溫水,拌成絮狀,揉成面團,覆保鮮膜醒發半小時。
其次在肉末中放入姜末,蔥,生抽,食用油,雞精,鹽攪拌均勻。然後加入酸菜拌勻,将面團擀成面皮片。
最後包入餡料,捏好餃子,下鍋煮開。
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