怎麼做油炸小香腸?準備小香腸30克、面條20克用牙簽在小香腸上紮孔洞,下面我們就來說一說關于怎麼做油炸小香腸?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備小香腸30克、面條20克。
用牙簽在小香腸上紮孔洞。
把牙簽從小香腸的一端插進去,一半露在外面,依次穿好。
低筋面粉、細砂糖、鹽、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中,混合均勻。
加入蜂蜜芥末沙拉醬,繼續加入純牛奶,攪拌成均勻的面糊。
把面糊倒入一個小杯子中,把穿有牙簽的香腸放入杯子蘸一下挂上面糊。
放進燒熱的油鍋裡,若是油多的話,建議垂直入炸至定型後放開,以免粘底,還能保持形狀,油燒熱後轉中小火炸,炸至金黃色即可撈出。
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