北京餐飲業現在怎麼樣?2022北京餐飲品牌大會在服貿會期間舉辦,會上發布的《2022北京餐飲業觀察報告》顯示,随着北京地區疫情防控形勢穩定,有序恢複堂食服務,使得餐飲業有所回暖,下面我們就來聊聊關于北京餐飲業現在怎麼樣?接下來我們就一起去了解一下吧!
2022北京餐飲品牌大會在服貿會期間舉辦,會上發布的《2022北京餐飲業觀察報告》顯示,随着北京地區疫情防控形勢穩定,有序恢複堂食服務,使得餐飲業有所回暖。
《報告》顯示,在疫情沖擊下,餐飲企業積極自救。在線上,不少餐飲企業上線外賣、自建外賣小程序、建立社群、開啟雲體驗等,尋找新的業務增長點;在線下,設立便民檔口、到店自提、推出預制菜……餐飲企業竭盡所能渡過難關。
今年6月,餐飲行業迎來了曙光。随着北京地區疫情防控形勢穩定,有序恢複堂食服務,餐飲業開始回暖。根據北京統計局數據顯示,今年7月,北京餐飲收入924118萬元,同比下降11.6%,降幅較6月份大幅收窄19.9個百分點,連續兩月維持收窄态勢,足以證明北京餐飲在強勢好轉。
消費券的發放正助推餐飲行業進一步回暖。《報告》顯示,截至8月24日,建行生活平台參與北京餐飲消費券商戶中,正餐、輕餐占比分别是80.84%和19.16%,累計線上外賣優惠券核銷超80萬張,涉及訂單金額約占24.40%;累計線下堂食優惠券核銷超100萬筆,涉及訂單金額約占75.60%。從線下受理商戶來看,發放消費券期間,平台參與消費券活動商戶品牌在平台交易筆數、金額均為正增長,正餐交易金額占比約65%。
來源:北京晚報 記者 馬婧
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