蚬子肉的做法?可以做涼拌蚬子肉,具體做法如下:,今天小編就來說說關于蚬子肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蚬子肉的做法
可以做涼拌蚬子肉,具體做法如下:
材料:蚬子肉500克、香菜50克、洋蔥50克、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、鹽。
蒜切末,洋蔥切絲,香菜切斷。
蚬子肉洗幹淨,鍋中放水,水開後放入蚬子肉焯水,撈出淋幹水分,放入一大碗中。
加鹽,生抽,米醋,蒜末,洋蔥絲,辣椒油,攪拌均勻。
最後加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤。
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