今天營養師大喬教大家做小米大米粥，這種粥無論是冬天還是夏季，都很适合吃，解膩清淡又暖胃，有多張維生素，對于老弱病人和産婦來說，小米是最理想不過的滋補品。
每個孩子都是上天送給爸爸媽媽們的禮物，是一種甜蜜的存在，而很多媽媽在剛生完孩子的時候都不知道該吃一些什麼，來補充營養，剛生産完的媽媽身體還非常的虛弱，有些媽媽還沒有奶，沒有辦法給孩子喝奶，剛出生的孩子母乳喂養對發育非常好，很多媽媽都很發愁。
今天營養師大喬和大家分享這一道滋補的小米大米粥，産婦坐月子期間，多吃這“1種”食物，有助于産後恢複還下奶！
小米粥
By 小薇貓
配料：
小米 半勺、大米 半勺、水 适量
烹饪步驟：
1.舀出小米半勺 大米半勺，放入鍋裡。
2.加水用手揉搓洗淨，再濾出水。
3.再次加水，和米的比例是1:5，喜歡稀一點可以再多加水。
4.放入高壓鍋，蓋好鍋蓋，點功能鍵“煮粥”即可。
5.煮好後，高壓鍋自動關閉，等下氣後可以打開看看，是不是很噴香鮮美呢。
烹饪小貼士：
1、小米是傳統健康食品，可單獨焖飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它谷物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。
2、小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、胃納欠佳者進補，适于産婦乳少、産後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于産婦。我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
你們在秋天喜歡喝什麼湯呢？
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