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花膠雪耳湯的做法大全
花膠雪耳湯的做法大全
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更新时间:2024-07-22 05:06:25
花膠雪耳湯的做法大全?,現在小編就來說說關于花膠雪耳湯的做法大全?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
花膠雪耳湯的做法大全
花膠要提前一晚泡好,一般都要泡12小時以上,具體要看花膠的厚度,厚泡的時間要久一點,雪耳也要提前一晚泡發。 準備好所需的材料,取一小塊雪耳撕碎待用,其餘的雪耳可以用密封袋裝好放冰箱結冰後下次再用,我喜歡把泡好的花膠筒切成圈圈,具體切法根據自己喜歡吧~ 将牛奶、花膠、雪耳、冰糖倒入炖盅,把鍋裡的水燒開後便可以将炖盅放入鍋内小火開始炖,最少要炖2小時。 炖好的牛奶雪耳花膠很滑很粘~如果怕花膠的腥味可以加一小片姜去腥,我比較喜歡原味,所以一般都不會加姜。 成品~ 西點,炖,晚餐,緊緻肌膚,
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