轉眼間,春分已過。
距離清明節還有兩周的時間,明前春茶采摘的重頭戲也即将開始。
2019年3月23日(明天),2019年聚芳永西湖龍井開山直播!
東家APP創始人朱見山,原中國茶葉博物館館長、東家文博CEO-王建榮,聚芳永創始人、資深茶人錢曉軍,資深媒體人、問山茶友會會長陳列,4位茶行業資深人士帶你深入西湖龍井産地,和你一起品味2019早春的鮮嫩!
百年老字号
聚芳永,始于1901年。
清光緒年間,居士高鶴年周遊求佛。一日途徑徽州農舍,疲乏困頓,農舍主善心奉以自焙清茶。居士飲罷,心靜神爽,靈台清明,頓悟禅理,留詩贊曰:“彙聚芬芳襲永恒”居士走後,農舍主王庭芳為發揚茶禅,精心專研制茶工藝,擴種茶園,在清光緒二十七年(1901)于詞坑創立【聚芳永】茶号,經年稱為滬杭茶行之首,尤以西湖龍井茶為主,煊赫四方。
錢曉軍,為杭州聚芳永控股有限公司董事長,同為深寶茶行品牌創始人。食品工程專業畢業後,因緣際會進入到頂級的國家級茶葉科研機構——中國農科院茶葉研究所工作。在研究所多年的曆練,奠定了一生的事業走向,至今的24年來深深紮根于茶行業,孜孜以求。茶,成為他一生的事業。
西湖龍井茶葉市場魚龍混雜,上遊茶葉供應商管理方式粗放,品控不嚴,無法保證茶葉品質。整個茶葉市場良莠不齊,以次充好,以陳充新,以龍井充西湖龍井等商家不誠信現象繁多。而正宗且品質好的西湖龍井茶貴為高端消費品,普通人消費不起;而所謂價格低廉的西湖龍井,品質常常無法保證。
為了生産出天然、健康、正宗的西湖龍井,聚芳永在西湖區雙靈村建立屬于的自己西湖龍井茶園基地,為杭州純原生态西湖龍井茶園,占地面積 315 畝。
天生好茶,自然清新
聚芳永西湖龍井茶園全部在國家西山森林公園的懷抱中,環境優美,山上的溪水終年不斷,氣溫因地處山谷常年比市區低 3 度左右,一到夏天更是氣候涼爽。
每當雨水充沛的時節,常可見雲霧缭繞之景。一到傍晚陽光折射,天空一片火紅的雲霞,非常美麗。這些優越的自然條件、特殊的小氣候利于茶樹生長,也為生長出優良品質的西湖龍井茶樹奠定了基礎。
茶園位于江南生态茶村雙靈村,雙靈村産茶曆史悠久,茶文化底蘊深厚,是浙江省杭州市西湖龍井茶保護區及主産區,也是九曲紅梅茶的唯一正宗原産地,屬浙江省級茶葉主導産業園,是西山森林公園國家級旅遊度假區的重要組成内容,森林覆蓋率達到96.7%,植被覆蓋率達到99%以上,園區生态環境優良,茶樹品種優良,搭配合理。
聚芳永西湖龍井茶園面積廣闊,有200餘畝。茶園全部在國家西山森林公園的懷抱中,該地環境優美、土壤肥沃、朝晖夕映、雲霧缭繞,優越的自然條件、特殊的小氣候奠定了西湖龍井茶樹優良品質的基礎。由茶園上空俯瞰,茶園由1000多顆茶樹經過茶農精心修剪成大大的“茶”字,為聚芳永西湖龍井茶園一大特色。
茶園為丘陵坡地,坡度在20°-35°之間,利于排水,便于陽光照射,有利于茶園小氣候的形成。
整個西湖龍井茶區的土壤為微酸性的白砂土、砂黃土為多,結構疏松,根系紮得深,有利于茶樹根系的生長;通氣透水性良好、土質肥沃,有機質含量高,磷、鈣、鎂等礦物豐富。
茶園直播,現場包地
本次龍井茶園内為龍井群體種。龍井群體種是西湖龍井老樹種,為龍井茶最早之品種,系千百年來西湖群山這一特定區域孕育而成,是西湖龍井茶的“當家品種”。群體種新茶采摘時間較其他品種要晚一些,但香氣優雅清高,幹茶有明顯的豆花香;滋味清爽馥郁,層次豐富。
直播主題:現場直播衆籌10畝西湖龍井茶園!
茶葉品種:西湖龍井老茶樹品種
按畝定制:承包2019年西湖龍井春茶期間的産量。
直播内容:
1、深寶茶行品牌介紹
2、衆籌茶園介紹
3、産品介紹(按畝銷售及定制介紹)
4、西湖龍井知識介紹(包括防僞标、辨别、沖泡、器具選擇、儲存、品飲等)
5、直播互動(直播當天有特别優惠!)
衆籌回報:
撰 文 | 東家
圖 片 | 東家&網路
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