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怎樣做西蘭花好吃又簡單

美食 更新时间:2024-08-02 13:06:52

怎樣做西蘭花好吃又簡單?原料:大蝦、西藍花、檸檬、料酒、鹽、生抽、蚝油 ,今天小編就來說說關于怎樣做西蘭花好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做西蘭花好吃又簡單(如何做西蘭花好吃)1

怎樣做西蘭花好吃又簡單

原料:大蝦、西藍花、檸檬、料酒、鹽、生抽、蚝油。

西藍花洗淨備用,大蝦去蝦頭抽蝦線,去皮備用。

大蝦去皮加1個蛋清,1勺料酒,1勺生抽,半個檸檬取汁抓勻腌制十分鐘。

做鍋添水,加适量鹽和幾滴油,這樣可以保持西藍花翠綠,水開放入西藍花,2分鐘撈出放入涼水中。

起鍋燒油,放入蝦仁炒至變色。

然後放入西藍花,快速放入鹽,生抽、蚝油翻炒均勻就可出鍋裝盤,加入一點芝麻即可。

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